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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無機(jī)鹽，營養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 11631次

• 糖尿病人可以吃果糖嗎

  糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內(nèi)的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統(tǒng)糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進(jìn)入人體腸道內(nèi)被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數(shù)才遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)糖。其熱值低，不會(huì)導(dǎo)致肥胖。故一般不會(huì)引起血糖水平波動(dòng)和胰島素改變；對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。當(dāng)然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會(huì)添加其他的淀粉糖漿，還是會(huì)使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過量的攝入。

  

  01:21
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-23 10213次

• 糖尿病可以吃甘蔗糖嗎
  糖尿病患者忌食用葡萄糖，蔗糖，蜜糖及其制品，所以是不能吃甘蔗糖的。這些糖制品都會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，對于糖尿病患者控制血糖是不利的。糖尿病患者應(yīng)該多吃一些富含膳食纖維的食品，可以延緩食物在胃腸道的吸收，降低餐后血糖高峰，有利于改善血糖以及血脂代謝紊亂，同時(shí)可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。比較提倡的食物包括綠葉蔬菜，豆類，粗谷物，含糖成分低的水果。以上的建議僅供參考，具體的檢查和治療一定要到醫(yī)院咨詢專業(yè)的醫(yī)生。
  語音時(shí)長 01:18”
  劉德岐 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2020-01-04 4036次

• 糖尿病人可以食用三氯蔗糖嗎
  三氯蔗糖甜度可達(dá)蔗糖的六百倍，這種甜味劑具有無能量，甜度高，甜味純正高度安全等特點(diǎn)，是目前最優(yōu)秀的功能性甜味劑之一。它的熱量值極低，設(shè)為零，不會(huì)引起肥胖，可供糖尿病人，心腦血管疾病患者及老年人使用，它不會(huì)引起血糖波動(dòng)可供糖尿病人使用。三氯蔗糖廣泛應(yīng)用于，飲料，食品，醫(yī)藥，化妝品等行業(yè)，由于三氯蔗糖是一種新型營養(yǎng)性甜味劑，是肥胖癥，糖尿病患者理想的食品添加劑，因此它的食品和醫(yī)藥中的應(yīng)用不斷擴(kuò)大。
  語音時(shí)長 01:33”
  李建武 副主任醫(yī)師鶴壁市人民醫(yī)院

  2018-12-07 28593次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長期血糖升高會(huì)引起多系統(tǒng)損害，包括心，腦，腎，神經(jīng)，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應(yīng)嚴(yán)格控制糖類攝入。可以適量少吃花生，但應(yīng)減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫(yī)師贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院

  2019-01-23 3402次

• 洋蔥糖尿病人可以吃嗎
  洋蔥屬于蔬菜，對糖尿病人來說，蔬菜是不限制的，而洋蔥還有一點(diǎn)好處，就像很多的藥物很多的食物一樣，比如銀耳這一類的食物具有抗氧化應(yīng)激作用。洋蔥里面提取出來的元素制造成藥物，具有抗衰老，抗氧化應(yīng)激，緩解動(dòng)脈硬化等作用，因此吃洋蔥沒有問題，而且洋蔥升糖指數(shù)非常低，不要看洋蔥的口味，盡管有的時(shí)候可能有一些偏甜，但是洋蔥屬于升糖指數(shù)非常低的一種食物。
  公倩 主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院

  2018-11-20 3304次

• 糖尿病可以吃甘蔗糖嗎
  糖尿病患者忌食用葡萄糖，蔗糖，蜜糖及其制品，所以是不能吃甘蔗糖的。這些糖制品都會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，對于糖尿病患者控制血糖是不利的。糖尿病患者應(yīng)該多吃一些富含膳食纖維的食品，可以延緩食物在胃腸道的吸收，降低餐后血糖高峰，有利于改善血糖以及血脂代謝紊亂，同時(shí)可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。比較提倡的食物包括綠
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2021-12-01 324次

• 糖尿病可以吃甘蔗糖嗎
  糖尿病患者不宜食用甘蔗糖。甘蔗糖是從甘蔗中提取的甜味劑，含有大量蔗糖，這種高糖分對于糖尿病患者來說并不適宜。糖尿病是一種由胰島素分泌不足或細(xì)胞對胰島素反應(yīng)不足引起的慢性疾病，其核心特征是血糖水平持續(xù)高于正常范圍。因此，嚴(yán)格控制糖分?jǐn)z入對糖尿
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2025-02-08 0次