胃癌手術以后的患者,在飲食上首先要注意營養的補充,避免出現營養不良的情況發生,像經常食用的一些米、面,包括一些粗糧的食物等等,對于患者來說都是很好的一種食品。同時,患者可以補充一些優質的蛋白,像一些乳制品,最常食用的像奶粉,牛奶,酸奶等等,包括一些蛋類的食品,像雞蛋,鵪鶉蛋等,也可以來適當的食用。同時可以適當的食用一些肉類,禽類,魚類的食品,從而來補充患者的營養。
在此基礎上,建議患者可以適當的多進食一些新鮮的蔬菜和水果等,來補充一些維生素,纖維素和微量元素,從而來保證患者的營養攝入,避免患者出現營養不良,體重下降等情況發生。