急性腸炎患者,應當以清淡易消化飲食為主,少吃多餐,患者可以吃稀飯、面條、小米粥等食物,而慢性腸炎患者往往存在營養缺乏、營養不良。
因此,慢性腸炎患者在病情緩解期間,可以適當補充營養,可以吃一些營養豐富、富含維生素、刺激性小、容易消化的少渣食物。
例如,可以吃一些雞蛋羹、蒸魚、豆漿、豆腐腦、面條、果汁、番茄汁、蔬菜湯、瘦肉湯等。患者也可以適當吃一些酸奶、發酵乳,增加腸道益生菌,調節腸道菌群。
另外,急慢性腸炎患者都應當避免辛辣刺激性食物、避免油膩的食物、避免暴飲暴食、避免生冷,不易消化的飲食。通過飲食調養,可促進腸炎癥狀恢復,使慢性腸炎患者病情保持穩定。