膽囊炎和膽結石在臨床上比較多見，發生了膽結石和膽囊炎以后，患者一定要低脂飲食，以下食物含脂肪比較高，患者不能吃：
第一，油炸的食物，比如油條、油餅以及麻圓、麻花等等。
第二，動物的腦組織，比如羊腦、豬腦、鴨腦等等，動物的腦組織含有的膽固醇比較高，有可能刺激膽石癥加重。
第三，奶油、肥肉以及蛋糕等等。這些食物含有的脂肪比較高，有可能導致膽囊炎和膽結石癥狀加重。發生了膽囊炎以后，患者應當進行高蛋白飲食、高纖維素飲食以及高維生素飲食。
膽囊炎和膽結石不能吃什么
劉歡歡副主任醫師
北京市第一中西醫結合醫院 普外科
2020-02-04 3208次
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膽囊炎膽結石病人不能吃什么膽囊炎可以合并有膽結石，反過來膽結石也可以刺激膽囊，誘發膽囊炎的發生。得了膽囊炎、膽結石，在飲食上就要重視起來，因為膽囊炎、膽石癥與飲食有很大的關系，既然得了這個病，在飲食上就更要重視起來了。首先不能吃高膽固醇、高脂肪類的食物，像肥肉、牛肉、羊肉、奶油、油炸食品；還有一些海鮮，比如螃蟹等等不能吃；其他像雞蛋的蛋黃等等，這些膽固醇含量都比較高，所以盡量的不吃。另外還有一些刺激性的食物，像辣椒、蒜、蔥、花椒這些東西，都盡量的不要吃，飲食上主要是清淡飲食為主。
01:46
張憲斌
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-01-20 5948次
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膽囊炎不能吃什么在急性膽囊炎發作的時候，原則上我們是任何食物都不能吃的。那么在急性膽囊炎的恢復期，我們可以逐漸來恢復飲食，但在早期我們只能吃一些相對清淡的流質的飲食，然后逐步往正常的飲食過渡。但這個時候還是要避免油膩，尤其是一些肥肉，還有一些這種熬肉的一些湯，這些東西我們一定要避免吃。另外就是像雞蛋黃這些，我們也要少吃一些。對于慢性膽囊炎患者，其實我們對飲食的控制，相對不是那么嚴格。大多數情況下，我們可以像正常人一樣進食。自己在平時可以適當地注意，少吃這種油膩的食物，少吃高膽固醇性的食物。另外就是我們不要刻意地去吃一些所謂的保健藥物，這樣去增加一些沒有必要的損害。
01:13
高鵬驥
主任醫師北京積水潭醫院
2018-11-06 16934次
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膽結石膽囊炎不能吃什么膽結石和膽囊炎是一種比較常見的肝膽系統的炎癥性疾病，膽結石與一些人的飲食習慣還有一些個體差異，膽道感染遺傳等等因素可能都有關系。飲食因素在膽結石的發生過程中占有比較重要的影響因素，一般飲食一定要注意清淡一點，不能吃一些辛辣刺激和太油膩的東西，還有一些像高膽固醇的飲食包括像一些堅果類的食物瓜子、花生、核桃等等這些也盡量不要吃太多，如果是吃的比較多，有可能會誘發膽囊炎還有就是膽絞痛。這種反復發作的膽囊炎膽道結石出現膽絞痛次數比較多，一定要考慮進一步做手術治療，切除膽囊，一般腔鏡下就可以手術，這個手術現在開展的也比較多。語音時長 1:34”
孫偉
主治醫師六安市人民醫院
2018-09-03 6054次
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膽囊炎膽結石不能吃什么膽囊炎和膽結石，這兩者之間互為因果，都屬于膽囊的疾病。患有膽結石的人容易發生膽囊炎癥，而患有膽囊炎的人容易產生膽結石，而且出現的癥狀，往往也都是右上腹部明顯的疼痛或惡心、嘔吐，甚至高熱。膽囊炎和膽結石的患者，往往都是由于長期不規律的飲食所引發，所以在飲食上要尤為注意，不要吃辛辣、刺激、油膩、煎炸類的食物，要避免高膽固醇以及高脂肪類食物的攝入，同時不能吃過酸的食物，還要低鹽的飲食，可以選擇多吃一些新鮮的蔬菜、水果以及谷類等粗糧，每天還要適當的喝溫開水，保持適當的運動和愉悅的心態。語音時長 01:40”
信鵬
主任醫師朝陽市第二醫院
2019-04-13 3219次
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膽囊炎和膽結石不能吃什么病情分析：膽囊炎合并有膽結石，不能吃過于油膩的食物，例如雞蛋黃，奶油蛋糕，肥肉等食物。還不能吃難以消化的食物，例如干菜，干蘑菇，干豆角等。因為這些食物容易導致膽汁淤滯，而誘發膽囊炎的發作，還容易使結石嵌頓。意見建議：當發現膽囊結石較多時，需要及時去醫院行手術治療，手術方式可以選擇腹腔鏡下膽囊切除術，或者是腹腔鏡聯合膽道鏡保膽取石術。
陳冰
主任醫師內蒙古自治區婦幼保健院
2020-06-29 1002次
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膽囊炎膽結石不能吃什么病情分析：通常情況下在臨床上患有膽囊炎和膽結石的病人是不能吃一些過于辛辣刺激性的食物的，另外膽固醇過高或者過于油膩的食物也是不能吃的，比如辣椒、火鍋、炸串、肥肉、雞蛋、動物內臟等食物。意見建議：建議病人多吃一些綠色的蔬菜和水果，然后再適當地補充一些豆制品或者瘦肉就可以了。
李志明
主治醫師朝陽市第二醫院
2019-03-30 1502次
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膽結石膽囊炎不能吃什么食物膽結石膽囊炎患者通常不能吃辣椒、酸辣粉、炸雞、方便面、巧克力等食物。1、辣椒：膽結石和膽囊炎是兩種較為常見的膽道系統疾病，與膽囊結構異常、感染病菌等原因有關，由于會使患者出現腹痛、食欲下降等癥狀，如果此時吃辣椒，則會導致不適癥狀加重，所以是不能吃辣椒的。2、酸辣粉：此食物含有較多的刺激性成分，攝入后
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2024-01-04 0次
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膽結石膽囊炎不能吃什么食物膽結石膽囊炎不能吃辛辣刺激、不易消化的食物，而且不要吃生冷和油炸食品，比如吃辣椒、生姜、大蒜或者是炸雞塊等。膽結石膽囊炎要盡早的使用消炎利膽的藥物或者是采用手術的方法治療。在治療期間還要多吃一些含蛋白質的食物，比如牛奶或者雞蛋，有利于病情的
劉寶胤
副主任醫師中日友好醫院
2024-09-12 0次
