肝硬化病人的飲食應(yīng)該要注意以營(yíng)養(yǎng)均衡，豐富，清淡的容易消化吸收的食物為主。比如可以選擇顏色鮮艷的新鮮的蔬菜，如紫甘藍(lán)、豆芽菜、胡蘿卜、番茄、黃瓜，以及水果比如葡萄、西瓜、百香果、荔枝、火龍果、蘋果、橙子、柚子等做成的蔬菜粥、水果羹。
還可以吃高蛋白的飲食，包括牛奶、豆?jié){、雞蛋。還可以攝入瘦肉，比如瘦豬肉、雞胸肉、鴨胸肉，既能夠給人體豐富的營(yíng)養(yǎng)的供給，也不會(huì)增加肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。
肝硬化病人的飲食
李紅冬副主任醫(yī)師
深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心 全科
2021-01-13 1773次
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肝硬化病人能吃紅薯嗎肝硬化病人可以吃紅薯，紅薯中含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)、有機(jī)酸、膳食纖維以及人體所需要的多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。膳食纖維能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)和促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，有利于身體健康以及提高自身免疫力，對(duì)于腹脹、便秘等消化道癥狀的緩解有幫助的作用，所以肝硬化的病人是可以吃紅薯的。對(duì)于早期肝硬化患者沒有嚴(yán)格的生活禁忌，只要避免過度勞累及熬夜、忌酒、慎用損肝藥即可。但失代償肝硬化的患者生活的禁忌還是比較多的，包括要少食動(dòng)物蛋白，避免蛋白產(chǎn)氨誘發(fā)肝性腦病，要忌酒，盡量進(jìn)食軟爛的食物。要注意尿量排出的記錄，如果尿量比較大，有可能會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)的混亂，需要及時(shí)去醫(yī)院就醫(yī)，以免誘發(fā)肝性腦病。
01:46
陸海英
主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2021-11-25 4822次
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肝硬化有哪些飲食禁忌肝硬化飲食禁忌，分不同的方面。肝硬化在早期的時(shí)候，飲食上就是均衡飲食，和正常沒有多大區(qū)別，營(yíng)養(yǎng)豐富就可以。在出現(xiàn)合并癥的時(shí)候，就是通常我們說的晚期肝硬化，根據(jù)它的合并癥不同，飲食禁忌不一樣。合并癥有消化道出血，它的飲食禁忌主要就是要柔軟，食物質(zhì)地要柔軟，營(yíng)養(yǎng)要豐富，是可以含很高的蛋白質(zhì)。肝性腦病，就是咱們說的肝昏迷，肝昏迷患者的飲食禁忌，就是蛋白的攝入，要做一定的限制，防止出現(xiàn)肝性腦病。但是考慮到患者的營(yíng)養(yǎng)，也不能完全不吃蛋白質(zhì)，是根據(jù)患者癥狀的情況，身體狀況，還是盡可能的給一些優(yōu)質(zhì)蛋白。腹水的飲食禁忌，就是限鹽、限水，口重這些要做限制。所以不一樣的合并癥，有不一樣的飲食禁忌。
01:32
王笑梅
主任醫(yī)師北京地壇醫(yī)院
2019-11-04 16771次
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肝硬化病人飲食肝硬化病人的飲食要注意這么幾點(diǎn)：首先，應(yīng)該適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行限鹽也就是低鹽飲食，減輕水鈉潴留，適當(dāng)?shù)南摞}也有利于利尿，有利于腹水的消退。第二、可以適當(dāng)?shù)脑黾觾?yōu)質(zhì)蛋白的攝入，肝硬化的病人會(huì)出現(xiàn)白蛋白的降低，適當(dāng)?shù)脑黾觾?yōu)質(zhì)蛋白的攝入利于提高白蛋白，但是不宜過多，因?yàn)橐部赡軙?huì)引發(fā)肝性腦病。第三、要少食多餐，不宜暴飲暴食。肝硬化病人存在消化功能的障礙所以不能吃太多，不能吃特別油膩的東西，不好消化；第四、要多吃膳食纖維，可以保持大便通暢，肝硬化的病人如果出現(xiàn)便秘有可能會(huì)出現(xiàn)肝性腦病，所以一旦有便秘的情況可以口服乳果糖，乳梨醇等酸性通便藥來減輕便秘。最后一個(gè)，肝硬化的病人可能存在食管胃底靜脈曲張，所以不能吃特別硬的食物，如果食用特別硬的食物容易造成靜脈的破裂，造成上消化道的出血，黑便、嘔血。總之，肝硬化的治療是個(gè)比較復(fù)雜的過程，臨床上還要根據(jù)病人的情況來制定個(gè)體化的治療方案。語音時(shí)長(zhǎng) 1:55”
許英霞
主治醫(yī)師濰坊市人民醫(yī)院
2018-08-15 2737次
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肝硬化病人的飲食護(hù)理肝硬化的患者在飲食方面確實(shí)是需要適當(dāng)?shù)淖⒁猓诟斡不缙诘臅r(shí)候，可以進(jìn)行正常的飲食，比如正常的攝入足夠的新鮮的蔬菜和水果，來補(bǔ)充身體的維生素和植物纖維，比如蘋果、梨、葡萄、香蕉、橙子、獼猴桃等市面上常見的水果。還需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，比如雞、鴨、魚、瘦肉、蛋、豆制品來補(bǔ)充身體的維生素、氨基酸和提供蛋白質(zhì)合成的原料。另外一定要禁酒，避免喝酒。如果是肝硬化失代償期、肝硬化腹水，就需要限制過分堅(jiān)硬的食物，避免過分油膩的食物。語音時(shí)長(zhǎng) 1:06”
熊洪海
主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院
2019-02-18 1650次
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肝硬化病人飲食注意什么肝硬化病人飲食應(yīng)注意食用一些低優(yōu)質(zhì)蛋白。因?yàn)楦叩鞍椎臄z入會(huì)加重肝臟負(fù)荷，如果在腸道中不能及時(shí)排出容易導(dǎo)致肝性腦病。并且肝硬化的病人應(yīng)該吃一些質(zhì)軟的食物，少吃有骨頭和堅(jiān)硬的食物，建議細(xì)嚼慢咽，因?yàn)橛泄穷^的食物，容易劃傷胃黏膜、食管壁而導(dǎo)致大出血。
朱晨
主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院
2019-02-20 2001次
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肝硬化病人飲食是什么肝硬化病人如果已經(jīng)處于失代償期，由于門靜脈高壓病人往往存在著食管胃底靜脈曲張。所以病人飲食不能夠吃堅(jiān)硬的食物，不能夠吃辛辣刺激的食物，以免劃傷曲張靜脈造成上消化道出血。對(duì)于有肝性腦病前驅(qū)期癥狀的患者，或者是做過tips手術(shù)的患者，需要注意控制蛋白的攝入量，以免誘發(fā)肝性腦病。
王東梅
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-01-27 1902次
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肝硬化病人的合理飲食肝硬化患者在飲食上要注意：一，限制脂肪，水和鹽的攝入量。要禁煙禁酒，煙和酒精對(duì)肝細(xì)胞有明顯的損害，所以要嚴(yán)格的禁忌。二，要以面食為主食。面食可以使肝糖原含量增加，保護(hù)和促進(jìn)肝細(xì)胞再生。三。飲食要多樣化。將含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分的食物混合食用，并且葷素搭配，取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。四，蛋白質(zhì)食物要少而精。
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2022-01-24 78次
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肝硬化病人的飲食護(hù)理肝硬化分為早期肝硬化和晚期肝硬化，早期肝硬化病人，肝臟功能處于代償期，所以飲食可以適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)，比如增加高蛋白質(zhì)飲食攝入，進(jìn)食含有維生素，纖維素含量高的蔬菜，水果，避免進(jìn)食生硬食物.一般加工菜肴，采取燉菜為原則，以軟爛易消化為主。避免進(jìn)食煎炸食品，避免炸魚，炸油條，炸花生等，避免飲酒，避免吸煙。肝硬
李蘊(yùn)銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2019-03-05 3252次
