鼻咽癌患者應盡量少吃酸菜，因為酸菜屬于腌制食品，在腌制的過程中蔬菜容易被細菌污染，如果加入的食鹽量少于15%，腌制的食品就可能被微生物還原，產生亞硝酸鹽，腌制一小時后，亞硝酸鹽的含量會增加，兩周后會達到高峰。如果食用了這期間的酸菜，或者是腌制食品，其中所含有的過量的亞硝酸鹽與體內的氨類化合物結合，迅速生成強致癌的物質亞硝胺，所以應盡量少吃酸菜。
如果吃應該選擇腌制20天以上的酸菜，且食用酸菜后應多吃富含維生素C的水果，以減少體內亞硝胺的合成。
鼻咽癌可以吃酸菜嗎
呂清清主治醫師
棗莊礦業集團中心醫院 放射醫學科
2020-04-05 3036次
為你推薦
-
鼻咽癌早期癥狀鼻咽癌早期可以沒有任何癥狀，但是也有一些病人早期發現就是鼻塞、耳背、聽力下降、鼻涕帶血，還有的人侵犯顱神經以后，它可以引起一側的頭痛，引起眼睛的復視。所以如果出現這些癥狀，一直沒有好轉，就要馬上就診。早期的鼻咽癌是完全可以治愈的，它對放療特別敏感，它是放療治療效果最好的一個疾病。就算是發現的比較晚，比方說出現了頸部的淋巴結的腫大，摸到頸部包塊了，甚至侵犯了顱底，我們叫做腦脊液，甚至從鼻腔里流出來，這些也是可以通過積極的治療，得到很長期的存活。
01:13
王純
主任醫師武漢市中心醫院
2018-12-04 17071次
-
鼻咽癌轉移部位鼻咽癌病變很特別，就是鼻癌是一種，分化程度很差的一種，惡性程度很高的腫瘤，它可以很早期就發生淋巴結轉移，就是原發灶很小，它就可以發生巨大的淋巴結轉移。但是轉移也是有過程，鼻咽癌最早的發生轉移的部位，不是頸部，是咽后淋巴結。第一站淋巴結，它叫做前哨淋巴結，應該是咽后淋巴結的轉移，但咽后淋巴結往往由于它的部位不在頸部，是在咽旁間隙，位置很高、很深，不容易早期發現。咽后淋巴結轉移，容易引起咽鼓管的阻塞，咽旁間隙的受擠壓。出現咽鼓管阻塞，第一個癥狀，可能就是耳朵悶、聽力下降，這是咽后淋巴結轉移的表現，如果淋巴結太大了，也可以引起肌肉的壓迫、肌肉的侵犯，可以出現張口的疼痛、張口困難等等，這也是咽后淋巴結。但是咽后淋巴結局限很小的時候，不一定有這個癥狀，然后張開嘴，可以看到咽側壁隆起等等，這是咽后淋巴結腫大的表現。咽后淋巴結轉移以后，才容易發生頸部淋巴結轉移，當然有些病人不一定，所以這個疾病的表現是各種各樣的，不是按臨床上的，教科書上描述那么準確的。我們認為咽后淋巴結，是第一站淋巴結，頸部淋巴結是第二站淋巴結，可是它在臨床上，不是那么典型，有的病人按順序轉移，有的病人可能咽后淋巴結就不大，一來就是轉移位，頸部淋巴結的轉移，各種各樣的表現千奇百怪的，所以都會發生。那么總的來說，鼻咽癌容易發生淋巴結的轉移。淋巴結的轉移，第一站是咽喉，第二站是頸部。那么少數的病人，可以不發生淋巴結的轉移，向顱內轉移，向顱內侵犯，通過顱底的孔裂，鼻咽部顱底的孔裂到顱內去，侵犯到顱內巖尖這些地方。這個地方，可以認為是直接侵犯，也可以認為是轉移，一般來說，我認為是直接侵犯的可能性會比較大。
02:55
劉良發
主任醫師首都醫科大學附屬北京友誼醫院
2018-11-15 19523次
-
鼻咽癌西瓜可以吃嗎鼻咽癌患者是可以吃西瓜的，吃西瓜可以起到生津、潤口腔的作用，對于一些患者在放療之后，都會出現一些不同程度的口干或者咀嚼，就是張口困難或者是一些聽力減退這些癥狀。口干的患者，可以長期用一些麥冬或者是金銀花，花旗參泡茶喝，這樣都會有一些幫助生津解渴的作用。要是咀嚼或者是張口困難，飲食一定要軟而酥的食物為主比較好，還有就是要少吃多餐，而且要細嚼慢咽。聽力減退的患者，也可以佩戴助聽器來提高聽力，還應該積極的配合醫生來進行治療。在飲食方面，也要吃一些清淡，易消化的食物或者是一些新鮮的蔬菜跟水果，像西瓜這類的也是可以吃的。最后是患有鼻咽癌的患者，一定要及時的進行治療，患者平時不能總是耽誤治療的時機，在使用放療治療的同時，也可以采用一些手術或者是化療，中藥這些方式來一起進行治療，就可以得到很好的治療效果了。語音時長 1:32”
王沁
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-24 2375次
-
鼻咽癌可以吃楊梅嗎可以吃。鼻咽癌是比較常見的一種頭頸部惡性腫瘤，在飲食方面可以適當的多吃蔬菜和水果，楊梅是比較常見的一種水果，含有比較豐富的維生素，對于身體健康是有益的，不會加重鼻咽癌的病情，也不會影響鼻咽癌的治療效果。對于鼻咽癌患者來說，在發病以后需要到耳鼻喉科、腫瘤科就診，目前比較常用的治療方案就是根治性的放射治療。根據患者的病情嚴重程度，還有可能需要結合化療，靶向治療，免疫治療，中醫治療，手術治療這些綜合性的治療方案，在治療結束以后需要長期規律的復查。語音時長 01:08”
李睿
主治醫師成都上錦南府醫院
2021-01-21 1785次
-
鼻咽癌可以吃酸菜嗎病情分析：鼻咽癌患者盡量不要吃酸菜，因為酸菜屬于腌制食品，在腌制過程中容易被細菌污染，而且里面的含鹽量也比較高，在服用后都會對身體造成一定的影響，因此盡量少吃。意見建議：建議鼻咽癌患者在日常飲食中多吃一些富含維生素和高蛋白的食材來促進身體的恢復，增強身體抵抗力。如果吃了酸菜，應多吃一些富含維生素c的水果來減少體內亞硝氨的合成。
許慶天
主治醫師馬鞍山市人民醫院
2020-07-06 1701次
-
鼻咽癌可以吃黃芪嗎病情分析：臨床上，對于鼻咽癌的患者可以吃黃芪的，但還是要切記不要過量吃，具體劑量也需要因人而異，應當在醫生的指導下進行規律的口服。黃芪本身作用也有補血的作用，同時也會增加機體的免疫力，適量的口服是對機體有很大幫助的。意見建議：對于鼻咽癌的患者要多以清淡飲食，勿吃辛辣以及刺激性的食物，可以吃一些如黃芪，藏紅花，人參，鹿茸等補品，以進行輔助性治療。
張春明
主治醫師鶴崗市人民醫院
2020-08-25 2102次
-
鼻咽癌可以吃酸菜嗎鼻咽癌患者應盡量少吃酸菜，因為酸菜屬于腌制食品，在腌制的過程中蔬菜容易被細菌污染，如果加入的食鹽量少于15%，腌制的食品就可能被微生物還原，產生亞硝酸鹽，腌制一小時后，亞硝酸鹽的含量會增加，兩周后會達到高峰。如果食用了這期間的酸菜，或者是腌制食品，其中所含有的過量的亞硝酸鹽與體內的氨類化合物結合，迅
王利一
主任醫師北京醫院
2022-01-19 422次
-
鼻咽癌可以吃海帶嗎鼻咽癌患者可以吃海帶，吃海帶不會影響病情，但是要注意適量的吃，吃多了海帶可能會導致消化不良。鼻咽癌是指好發于鼻咽頂前壁和咽隱窩的惡性腫瘤，發病原因可能與家族遺傳、病毒因素、不良的飲食習慣、居住環境等有關，患病后患者一般會出現鼻子出血、鼻塞、視力障礙、嗆咳等癥狀，可在醫生指導下采用淋巴結清掃手術治療。
英信江
副主任醫師上海市第一人民醫院
2022-08-10 214次
