檸檬稍微發苦是可以喝的，如果過苦，這時不宜喝，下面具體進行分析。
檸檬中含有檸檬苦味素，所以如果檸檬稍微發苦，可能是檸檬苦味素的原因，這時是可以喝的，這是正常的。如果檸檬過苦，有可能檸檬出現了變質，這時不宜喝。
如果在喝檸檬中感到稍微發苦，可以加一些冰糖、蜂蜜等，以減輕苦味。檸檬的營養價值非常豐富，是一種低熱量、低膽固醇的水果，含有豐富的維生素C，K+等營養元素。維生素C有抗氧化的作用，K+有維持肌肉正常功能的作用，所以適當喝檸檬是有好處的。
檸檬發苦能喝嗎
鄒方鵬副主任醫師
濟南市中西醫結合醫院 中醫內科
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醫生主講實錄
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