一般來說,做了胃穿孔手術能吃什么,要依據患者的病情恢復而定,通常情況之下,胃穿孔手術以后的患者,如果胃腸道功能開始恢復了,那么這時候患者可以吃一些流質飲食,像米湯,肉湯,魚湯,菜湯,果汁,這些食物都能夠進行食用,而且需要注意的是,隨著患者病情的逐漸恢復,患者要從流質飲食逐漸地過渡到半流質飲食。
這時候患者可以吃一些米粥以及爛面條,另外,患者在胃穿孔手術以后,如果胃腸道功能徹底恢復了,排氣排便正常的話,患者是要過渡到正常飲食的,但是需要注意的是,患者要少量多餐的吃,而且患者要吃一些清淡營養易消化的飲食,不要吃一些生冷油膩的食物,這樣的話,患者才能健康順利的恢復,一般來說,只要患者做到以上幾個方面,患者的術后恢復是良好的。