血糖高的患者是可以吃雞排的。
患者出現(xiàn)血糖高的情況，考慮是和長(zhǎng)期缺乏鍛煉、不良飲食習(xí)慣、胰島素分泌不足等因素有關(guān)。需要及時(shí)對(duì)不良的生活飲食習(xí)慣進(jìn)行調(diào)整。
患者的飲食原則包括控制總熱量、營(yíng)養(yǎng)均衡、少量多餐，對(duì)食物并沒有嚴(yán)格的禁忌。所以，患者是可以吃雞排的。雞排通常是以雞肉為原料經(jīng)過(guò)油炸等方式制作成的一種小吃，其富含蛋白質(zhì)，可為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，所以患者可適量食用。但其也屬于油炸食物，所以需要控制攝入量，以免大量進(jìn)食后引起消化不良，長(zhǎng)期大量食用還可導(dǎo)致體重增加。
患者需要盡量少吃糖果、蛋糕、飲料等含糖量高的食物，以免影響血糖的控制。主食方面盡量選擇低升糖指數(shù)的粗糧，如蕎麥、藜麥、黑米、燕麥等。可多吃一些蔬菜，大多數(shù)蔬菜的升糖指數(shù)是相對(duì)較低的，比較有利于血糖的控制。
在日常生活中，還需要適當(dāng)進(jìn)行鍛煉，如慢跑、打羽毛球、跳繩等，以控制體重。
