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為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當?shù)倪M食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25696次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59552次

• 蛋白有營養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務中心

  2021-01-14 7981次

• 懷孕喝粥有營養(yǎng)嗎
  懷孕喝粥沒有營養(yǎng)。懷孕以后，母親體內孕育著胎兒，通過母體攝入的養(yǎng)分來供給胎兒的生長和發(fā)育，隨著孕周增加，胎兒發(fā)育增大，需要攝入更多的營養(yǎng)物質，來滿足孕婦及胎兒的需要。如果懷孕期間經(jīng)常喝粥，容易引起營養(yǎng)不良，因為粥里面缺乏微量元素，優(yōu)質的蛋白等，不能夠滿足孕婦及胎兒生長發(fā)育需要。由于長期營養(yǎng)不良，還容易引起胎兒生長發(fā)育受限，胎盤功能減退，孕婦貧血，水腫、低蛋白血癥。
  語音時長 01:08”
  吳傳歡 主治醫(yī)師九江市婦幼保健院

  2020-03-17 6800次

• 新鮮的核桃有營養(yǎng)嗎
  病情分析：新鮮的核桃是有營養(yǎng)的，核桃可以促進腦細胞發(fā)育，增加腦細胞的活力，提升智力，核桃仁可以降低膽固醇，防止動脈硬化，核桃對癌癥患者有止痛，提升白細胞的作用。另外核桃含有大量蛋白質以及不飽和脂肪酸，都是大腦組織細胞代謝的重要物質。意見建議：建議可以每天吃5到6個新鮮的核桃，不要吃得過多，否則會惡心，腹瀉，身體脫水等。另外建議陰虛火旺者不要吃過多的核桃。
  宋洪偉 主治醫(yī)師鄒平縣中醫(yī)院

  2020-08-18 1403次

• 熟的核桃有營養(yǎng)嗎
  病情分析：熟的核桃有營養(yǎng)。核桃既可生吃也可熟食，兩者的營養(yǎng)價值差不多，只是核桃在炒熟的過程中可能會損失一些怕高溫的營養(yǎng)物質 ，但也會讓核桃中的營養(yǎng)更容易吸收，而且熟核桃去掉了澀味，口感比生核桃更佳。意見建議：生核桃和熟核桃營養(yǎng)價值都是很高的，可根據(jù)自己的喜好來選擇。生核桃中含有維生素b、維生素c較多，而熟核桃中所含的脂肪、蛋白質及礦物質更容易被人體吸收利用。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-09-03 3706次

• 核桃奶有營養(yǎng)嗎？揭秘真相
  ??目前市面上各種營養(yǎng)飲品層出不窮，其中核桃奶憑借其獨特的口感與豐富的營養(yǎng)價值，逐漸成為了眾多消費者的選擇。那么，核桃奶究竟是否真的有營養(yǎng)呢？讓我們一起揭開它的神秘面紗。?核桃奶有營養(yǎng)嗎？核桃奶是將核桃研磨后與牛奶或植物奶混合而成的飲品。核桃作為堅果中的佼佼者，富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素E、鋅、
  王芳 主治醫(yī)師寶雞市中心醫(yī)院

  2024-12-17 0次

• 生核桃怎么吃最有營養(yǎng)
  并沒有生核桃怎么吃最有營養(yǎng)的說法，生核桃可以通過直接食用、炒制、燉煮等方法吃有助于身體健康。生核桃屬于比較常見的一種食物，也屬于比較良好的營養(yǎng)來源，其中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，此類營養(yǎng)物質比較容易被身體吸收和利用，一般可以直接食用，也可以經(jīng)過炒制、燉煮等方法吃，此類方法
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2023-05-22 0次