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• 干貝的營養(yǎng)價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網醫(yī)院

  2018-08-02 4489次

• 蛋黃的營養(yǎng)價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經常食用可以有效補充體內營養(yǎng)物質，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充體內的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質，而且蛋白質是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

  01:27
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 14624次

• 乳鴿的營養(yǎng)價值
  目前乳鴿已經成為四大家禽，比如說雞、鴨、鵝、鴿，它是四大家禽之一。鴿子肉又叫做白鳳，肉美、營養(yǎng)豐富，著名的烏雞白鳳就是用烏雞和白鳳為原料制成，乳鴿的營養(yǎng)價值是非常豐富的，它含的鈣、鐵、銅等礦物質以及維生素a、維生素b、維生素e都比雞、魚、牛和羊肉的含量高。鴿肝中含有最佳的膽素可以幫助人體很好地利用膽固醇防止動脈硬化，同時鴿肉中含有豐富的泛酸可以防止脫發(fā)、白發(fā)，對于未老先衰有非常好地療效。鴿肉中還含有豐富的軟骨素可以增加皮膚的彈性，改善血液循環(huán)，可以加快傷口的愈合。鴿肉所含的營養(yǎng)價值非常高，是一種無污染的生態(tài)食品，以上介紹的是乳鴿的營養(yǎng)價值，平時經常食用的話可以對人體起到很好的調理和保健作用。
  語音時長 1:31”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-12-03 11916次

• 鯽魚的營養(yǎng)價值
  鯽魚含有豐富的蛋白質是比較容易消化和吸收的，常吃鯽魚是能夠提高抗病能力的。鯽魚的脂肪含量比較少，但是鈣、磷、鐵等礦物質的含量是比較多的，因此心腦血管疾病的患者可以常吃鯽魚。鯽魚是屬于偏溫性的食物，具有利水消腫、益氣健脾，通乳功效的。可以用于脾胃虛弱，而且還用于嘔吐、腹瀉、乏力、脾虛、水腫、小便不利以及乳汁不通等的治療，鯽魚的使用方法一般就是清蒸或者是做湯，還可以與豆腐一起搭配。
  語音時長 1:06”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-03-05 9451次

• 驢肉的營養(yǎng)價值高嗎
  病情分析：驢肉具有脂肪含量低，高蛋白的特點，所以說可以多吃些驢肉，對于冠心病或者是高血壓都有很好的保健作用，驢肉還有動物膠骨膠原。意見建議：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都是遠遠高于豬肉牛肉。所以建議可以在平時的飲食中多攝入驢肉。
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院

  2019-04-24 2504次

• 酒有營養(yǎng)價值嗎
  病情分析：酒精有營養(yǎng)價值，必須注意適當?shù)氖褂帽容^好的，應該注意合理的限制飲酒。喝少量紅酒有助于降低女性患乳腺癌的風險，酒精也可以藥用。意見建議：但是喝酒一定要有度，要了解自己的量，一旦出現(xiàn)酒精中毒，盡快去醫(yī)院進行治療。特別是不要盲目的喝太多的酒，一旦出現(xiàn)重度酒精中毒可能有一些不希望看到的事情發(fā)生。
  李瑞婷 副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2021-04-18 2004次

• 雞胗的營養(yǎng)價值
  雞胗的營養(yǎng)價值一般是富含維生素A、維生素C、蛋白質、鐵元素、維生素E，礦物質、鈣元素、碳水化合物等。雞胗是日常生活中比較常見的食物，營養(yǎng)價值比較豐富，還有多種維生素、礦物質以及碳水化合物，而且鐵元素含量也比較高，每天適量的吃一些雞胗，可以補充身體所需的營養(yǎng)，對增強身體免疫能力有一定的幫助。而且雞胗中
  趙天豫 副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-05-17 7343次

• 雞樅菌營養(yǎng)價值高不高
  雞樅菌營養(yǎng)價值通常比較高，但是也需要控制食用量。雞樅菌是一種優(yōu)質食用菌，不僅肉厚肥碩，味道鮮甜香脆，而且其中的營養(yǎng)成分比較豐富，含有維生素、膳食纖維、鈣、磷、鐵、蛋白質等成分，平時適量吃可以為機體補充一定量的營養(yǎng)，提高機體免疫力，有助于維持身體健康。而且雞樅菌中含有一定量的膳食纖維，可以促進消化系統(tǒng)
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2023-10-09 0次