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為你推薦

• 干貝的營養價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-02 4445次

• 蛋黃的營養價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經常食用可以有效補充體內營養物質，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充體內的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質，而且蛋白質是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調節作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發生。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-04 14508次

• 杏仁的營養價值
  杏兒含有不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸對人體的益處多多，可以調節血脂，能夠清理血栓，增強機體的免疫力，提高自身免疫系統，戰勝癌細胞的能力，維護視網膜提高視力，補腦健腦，改善關節炎癥癥狀，減輕疼痛。二，杏仁中含有蛋白質，蛋白質是人體的重要組成部分，對人體的新陳代謝十分重要。三，杏仁中含有脂肪，脂肪能夠提供人們熱量，保證人的日常活動。四，杏仁中含有鈣、鐵、磷等微量元素，這些微量元素雖然分量少，但是對人體起了重要的作用，鈣是骨骼的重要組成部分，鐵能預防缺鐵性貧血。五，杏仁中含有胡蘿卜素，胡蘿卜素可以預防腫瘤、心血管疾病及白內障等疾病，是人體不可缺少的營養素。六，杏仁中含有豐富的黃酮類和多酚類的成分，這些成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能夠顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。
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  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-09 13423次

• 杏仁和桃仁不宜食用
  為什么說杏仁和核桃仁不宜食用，經常遇到有了孩子因為吃杏仁或桃仁發生中毒，這是怎么回事，主要是由于杏核桃仁里面含有一種叫做氰苷的東西，青干進入體內以后經過酶的作用，會分解放出氫氰酸，被吸收以后，氰和細胞色素氧化酶的鐵結合使酶失去了活性，組織呼吸不能夠正常進行而發生中毒的現象。中毒癥狀常在吃杏仁兒桃仁以后的一到兩個小時開始出現口中苦澀、流涎、頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、心悸等癥狀，嚴重者意識不清甚至死亡，因此一旦發現中毒應盡早的采取急救措施，首先是催吐?？梢詫⒑⒆拥淖鞆堥_用筷子或手指伸到她的咽后壁上摳幾下咽后壁引起其嘔吐，將毒物及時的吐出。
  語音時長 1:20”
  付殿躍 主治醫師河北以嶺醫院

  2018-11-28 6731次

• 驢肉的營養價值高嗎
  病情分析：驢肉具有脂肪含量低，高蛋白的特點，所以說可以多吃些驢肉，對于冠心病或者是高血壓都有很好的保健作用，驢肉還有動物膠骨膠原。意見建議：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都是遠遠高于豬肉牛肉。所以建議可以在平時的飲食中多攝入驢肉。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2019-04-24 2504次

• 菠菜有什么營養價值
  病情分析：菠菜含有豐富的鐵以及維生素和，所以平時應該多吃些菠菜來增加維生素的攝入。意見建議：建議在吃菠菜的同時，一定要注意不要吃富含豆制品的食物，容易造成草酸鈣的形成，從而影響身體的健康。缺鐵的患者可以多吃一些菠菜。建議可以做湯服用或者是炒吃都有很好的效果。但是菠菜一定要徹底洗干凈。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2019-05-23 2303次

• 核桃仁生的和熟的哪個營養價值高
  一般情況下，核桃仁生的和熟的營養價值都比較高，吃的時候需要注意適量，平時應該定期去醫院做體檢，能夠了解疾病的恢復情況。核桃仁是一種比較常見的堅果，營養價值比較高，可以生吃，可以制作熟以后吃。無論是生的還是熟的，這種食物中都含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種氨基酸、膳食纖維多種維生素和礦物質，能夠為身
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2024-08-09 10001次

• 豆花和豆漿哪個營養價值高
  豆花一般是指豆腐腦。豆腐腦和豆漿一般豆漿的營養價值高。豆腐腦是向豆漿中加入一種叫做內酯的化學物質，從而使豆漿中的葡萄糖凝固制作而成的。豆漿是一種傳統的飲品，是用大豆浸泡以后經過研磨、煮沸后飲用的一種有營養的飲品。豆腐腦和豆漿都是由大豆制作而成，豆腐腦的制作工藝多了一道程序，容易使其中的一些營養成分受
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-06-01 0次