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• 大蒜最好怎么吃

  為了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌涼菜、調制蒜泥等都是很健康的吃法。大蒜素不耐高熱，煮熟后營養成分受破壞，便失效。大蒜素并非大蒜天然生成，是大蒜含有的成分跟空氣接觸后氧化產生的，所以，吃大蒜時要先把大蒜拍碎或者切片，在空氣中放置十幾分鐘，才能產生大蒜素。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-05-30 47710次

• 高血脂可以吃大蒜嗎

  高血脂是現在非常常見的代謝性疾病，表現為血液中血脂含量的升高，包括甘油三酯的升高，和膽固醇低密度脂蛋白的升高。那么都是通過血液化驗檢查來發現和診斷的，一旦診斷高血脂應該積極治療，不然會導致動脈粥樣硬化，動脈斑塊的形成，甚至造成動脈血管的堵塞，心梗或者腦梗。高血脂的治療，除了藥物治療以外，健康的生活方式也是非常重要的。那么所謂的健康的生活方式：第一方面，是增加運動量，減肥、控制體重，第二方面，就是合理的飲食。合理的飲食，也就是說，盡量不要吃太油膩的大魚大肉，不要吃得太多，油炸的食物、動物內臟不要吃，盡量多吃蔬菜和水果。那么大蒜應該來說，是非常低膽固醇、低脂肪的植物類的食物，高血脂是可以吃大蒜的。

  

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  趙虹 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2020-02-26 9497次

• 吃大蒜會犯痔瘡嗎
  在臨床上，如果大蒜吃的比較多，有時候確實會引起痔瘡的發作。因為大蒜屬于辛辣刺激食物，吃得過多會引起肛周的組織充血，誘發痔瘡的發作，比如說會引起便血，引起包塊腫脹，疼痛等等。在臨床上，對于痔瘡患者，除了不建議吃一些辛辣刺激食物之外，還有很多注意事項，比如說避免飲酒，避免吸煙，避免吃太多過冷過熱的食物。另外，避免長時間蹲坐，避免劇烈運動，避免過度勞累，保持大便軟化，建議患者進行肛周溫熱水坐浴，改善肛周微循環。
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  王彥凱 主治醫師中國人民解放軍第537醫院

  2020-09-24 6846次

• 吃大蒜會拉肚子嗎
  正常人脾胃功能比較好的吃大蒜并不會導致拉肚子，如果腸道內有炎癥感染的時候，適量的吃點大蒜還能夠起到殺菌的作用，能夠緩解拉肚子的現象。如果有脾胃功能薄弱，或者是有體質比較虛弱的患者，有一些慢性消化系統性疾病，比如有慢性的胃炎，或者是慢性腸炎的患者。平時盡量注意不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃大蒜。因為這種食物刺激性比較強，會刺激胃腸道的黏膜，導致胃腸道蠕動功能增強會導致排便的次數增加，這樣就會形成惡性循環，經常的出現腹瀉的現象，導致腸黏膜會出現充血水腫，引發炎癥感染的現象。
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  黃剛 副主任醫師吉化集團公司總醫院

  2020-08-08 12255次

• 吃大蒜會放屁多嗎
  大蒜作為一種常見的調味品，不僅為菜肴增添了獨特的風味，還具有一定的健康益處。然而，食用大蒜后，很多人會發現自己放屁的頻率明顯增加。這一現象并非偶然，而是有著明確的醫學解釋。大蒜中含有大量的大蒜素及硫化物，這些成分在人體內經過消化會產生氫氣、
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-12-31 0次

• 吃大蒜會放屁多嗎
  吃大蒜會放屁多。大蒜是一種營養價值較豐富的食物，在進入腸道以后會在體內產生一種酶，比如蒜臭素，能起到一定的殺菌和抑菌作用，消除腸道里面有害物質，比如病毒、真菌、桿菌等。在殺害有害物質時也會產生異味的氣體，同時大蒜里面含有硫化物會被腸道菌群分解產生刺激性的氣體。除此之外大蒜也是屬于辛辣刺激性類的食物，
  臺衛平 主任醫師首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院

  2022-05-07 1918次

• 吃生大蒜會導致結石病復發嗎
  你好
  傅恩君 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2020-02-14 1400次

• 小孩可以吃大蒜嗎
  可以的
  吳佳樂 主治醫師嘉興市婦幼保健院

  2020-02-03 1802次