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• 銀耳綠豆湯的功效與作用禁忌是什么

  銀耳味是甘的，性質是平的，它有強腎、潤腸、養胃、補氣和美容的功效。臨床上，主要用來治療肺熱引起的咳嗽，或者是肺燥引起的咳嗽。如果女性月經不調、胃炎或者是大便秘結等癥，對于陰虛火旺，不受人參、鹿茸等溫性滋補藥品的病人是很好的補品。綠豆有清暑解毒的功效，銀耳有滋陰潤肺的功效，所以是夏天不可多得的好湯。另外銀耳性質是潤的，而且是膩的，如果是風寒咳嗽或者是濕痰壅盛的人，如果吃多了以后，會出現大便溏泄的情況。另外綠豆性是寒涼的，如果有四肢冰冷、腹脹、腹瀉的病人，也不適合頻繁的食用綠豆，以免加重癥狀。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-02-05 23779次

• 綠豆湯煮多久最好呢

  綠豆湯煮一般煮20分鐘即可，許多人以為煮綠豆湯把綠豆煮得越爛，綠豆湯越好，其實這并不科學。正確的方法是煮綠豆湯的時間不要過長，豆剛煮熟就行。一方面這樣清湯利水，顏色保持碧綠，不但色香味俱佳，更主要的是清熱解毒、止渴消暑的效果好。另一方面綠豆湯隨著加工溫度的升高和烹制時間的增長，綠豆所含的各種酶由于過熱而失活，營養素含量也隨之降低。同時，綠豆由生變至熟，這個過程中會發生某些物理和化學變化，其功效也發生了相應變化，清熱解毒的功效也會隨之下降，但對于脾胃虛寒的人來說，如果擔心綠豆過于性涼，則可以等綠豆湯開后，多煮一個小時再飲用。綠豆湯也是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-02 103456次

• 南瓜綠豆湯的功效
  南瓜綠豆湯具有清熱解毒的功效。特別是在夏天高溫工作環境下，出汗會比較多，水分會損失比較多，體內的電解質也會受到破壞。用綠豆以及南瓜煮水能夠消暑止渴、利尿。不僅能夠補充水分，還能夠及時的補充無機鹽。對維持水液、電解質平衡會有很重要的作用。同時，綠豆粥也是具有解毒作用，經常在有毒環境的狀態下工作的人群，或者是接觸有毒物質的人。經常喝一些綠豆南瓜湯是非常有好處，能夠起到解毒、保健作用。同時還可以補充營養，增強體質。
  語音時長 1:05”
  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-03-05 27701次

• 綠豆湯的功效與作用治口腔潰瘍
  綠豆是一種常見的植物，是一年生草本植物，多用于熬粥喝，其富含蛋白質、碳水化合物、微量元素鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、E等。中醫認為其有清熱解毒以及抗菌的功效，適量的食用有助于身體的健康，就現階段臨床來看還沒有發現綠豆湯對口腔潰瘍的治療有明顯的效果。口腔潰瘍是一種與遺傳、免疫和環境因素息息相關的口腔黏膜疾病，而且越來越多的醫生認可這是一種遺傳疾病，有較為明顯的家族聚集性，治療口腔潰瘍，暫時沒有根治的方法，都是以局部治療為主，以達到消炎、鎮痛和促進愈合的功效。預防方面，因為這種疾病的個體差異較大，需要醫患之間積極配合，共同找出自身的主要誘發因素，并采取措施盡量避免。
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  樊暉 副主任醫師南昌市第三醫院

  2019-06-28 7563次

• 綠豆湯怎么煮
  綠豆湯的做法： 1、綠豆加水，浸泡8小時。 2、鍋中倒入綠豆，加水，大火煮開至綠豆開花，放入冰糖，關火蓋上蓋燜一會即可。 3、另可將綠豆湯放入模具中，在冰箱里凍成綠豆。 10分鐘左右即可。這樣煮出來的湯就可以達到較好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但解毒作用強。
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2018-12-13 98811次

• 腎炎能吃綠豆湯嗎
  病情分析：腎炎一般是能吃綠豆湯的，吃綠豆湯并不會加重腎炎病情，不會影響腎炎康復。患有腎炎應當清淡飲食，少吃一些辣椒，大蒜，生姜，韭菜，這些辛辣食物，以及高鈉鹽和咸鹽腌制食品，以及高蛋白類食物。意見建議：患有腎炎，飲食方面應當清淡飲食，以低鈉、低脂、低蛋白的食物為主。在康復期間建立定期就醫，完善相關了解腎炎的具體康復情況和患病情況。
  張晉才 副主任醫師巴中市中心醫院

  2023-06-19 801次

• 綠豆湯的功效與作用
  綠豆湯具有補充營養、補充水分、清熱祛暑、利尿通便、促進消化的功效，對改善營養不良、口渴、身體燥熱、小便發黃、食欲下降有作用。一旦出現不適癥狀，建議及時就醫治療。1、補充營養：綠豆湯是由綠豆熬制而成的一種飲品，營養價值較高，含有多種維生素、膳
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-09-24 0次

• 綠豆湯的功效與作用
  中醫認為綠豆湯有清熱消暑、涼血解毒的作用。第一，它解暑熱的作用非常強，夏天天氣比較熱的時候，喝綠豆湯可以解暑渴。第二，它對于癰腫瘡瘍，皮膚或者是有皮膚感染、癤腫或者膿腫，有解毒的作用。第三，丹毒、燒燙傷，都有一定的作用。對于跌打損傷，還有醉酒等等都有效。第四，綠豆湯防暑降溫、防暑消渴的作用很強。一般
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2022-06-22 9016次