妙手醫生精選
木耳菜當中含很多的成分，例如多糖類的這種成分，它有以下的好處：
第一，它能夠提高免疫功能，因此對提高機體的抵抗力，預防腫瘤，有一定的好處。
第二，這種多糖體，有疏通血管的作用，可以清除血管內的膽固醇，降血糖。因此對于中老年人糖尿病、高血壓、高血脂、心腦血管疾病，有一定的防治作用。
第三，木耳當中含有磷脂，磷脂它對大腦的營養非常好，所以經常用腦的人，多吃一些木耳是有好處的。
第四，木耳還有潤燥的作用，養血，養胃的作用。因此對于咱們冬天，秋天比較燥，有咳嗽的患者，可以常服用一些木耳。
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木耳的功效與作用木耳性平、味甘，入胃、腎經。木耳具有益氣補中、強壯滋補、活血止痛的作用。木耳含有較多營養元素，如腦磷脂、鞘磷脂，對于高血壓、高血脂、高血糖患者有輔助治療作用，可以起到降脂、活血通絡的效果；黑木耳含鐵豐富，推薦缺鐵性貧血患者適當食用；另外，黑木耳含鈣較高，推薦骨質疏松、關節疼痛患者每天適當食用；木耳有較強的吸附作用，經常食用有利于體內垃圾的排出。并且促進大便排出，同時對于便秘患者也有一定好處，木耳一定的植物堿，能夠協同分泌、化石作用，是膽結石、腎結石患者的推薦食材。那么木耳我們涼拌，熗炒、做湯都是不錯的選擇。
01:30
朱潔
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-07-30 114889次
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白木耳的功效與作用白木耳又叫銀耳、雪耳，屬于真菌類的銀耳科，它有菌中之冠的美稱。銀耳是味比較甘、淡、沒有毒，它的寒熱屬性屬于平的。第一，它既補脾開胃，又有益氣清腸、滋陰潤肺的功效。第二，它能夠增強人體的免疫力，可以增強腫瘤患者，對于放療、化療的耐受力。第三，銀耳當中，含有豐富的植物性膠質，具有滋陰的功效，是滋潤皮膚很好的食品。銀耳的功效和作用，主要有強精、補腎，潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身，補腦、提神、美容、潤膚等等，對于女性，還有老年人，我們常食銀耳，既可以起到延緩衰老的作用，也能夠起到美容養顏的功效。
01:55
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-10-31 80992次
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胃炎可以吃木耳菜?患有胃炎的患者是可以吃木耳的，木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸道的蠕動。可以促進腸道脂肪食物的排泄，減少食物中脂肪的吸收，因此吃木耳的話可以起到清理消化道的作用。患有胃炎的患者可以服用奧美拉唑，嗎丁啉，胃炎顆粒來進行配合治療，患有胃炎的患者飲食方面一定要注意以清淡為主，不要吃辛辣刺激性的食物。過冷，過燙，過硬的食物也不要吃，避免暴飲暴食，可以少食多餐為餐，每餐不要吃太飽，六七分飽就可以。語音時長 01:12”
劉琴
主治醫師余干縣中醫院
2019-10-20 2590次
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腎炎能吃木耳菜嗎早期腎炎患者是可以吃木耳菜，而且也不需要限制量，但是對于中期以后的腎炎患者來說需要限制木耳菜的量。腎炎主要是指慢性腎炎，這種疾病是需要飲食控制，因為有些飲食可能能夠導致這種腎炎的加重。比如對于太咸的食物要少吃，主要是咸菜的腌制品，防止水腫加重以及血壓升高。另外就是高蛋白的食物需要適當限制，因為吃的太多從腎臟丟失蛋白也會增多，會引起腎損傷逐漸加重，比較常見的高蛋白食物主要有肉類，豆制品，奶類，蛋類等等。而木耳菜不屬于以上提到的這兩類食物，在早期的時候腎炎患者的腎臟排毒能力是正常，吃了太多木耳菜也不會引起比較嚴重的并發癥。但是進入中期以后腎臟的排毒能力會下降很多，吃很多木耳菜會導致高鉀血癥，患者很容易出現惡性心律失常，甚至死亡。語音時長 01:30”
韓正斌
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-04-08 3003次
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孕婦木耳菜可以吃嗎病情分析：孕婦是不可以吃木耳菜的。因為木耳菜含有涼血和活血的作用，容易引起孕婦子宮的正常收縮，嚴重的時候會導致孕婦流產。意見建議：建議孕婦在懷孕期間要加強營養，可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，補充身體所需要的維生素，同時也要注意休息，避免出現劇烈的運動，其次也要定期去醫院進行產檢。
馮仰偉
副主任醫師中國人民解放軍第88醫院
2020-06-27 2204次
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白玉木耳的功效與作用病情分析：白玉木耳的功效是補血養氣，清肺止咳，據現代藥理研究具有抗腫瘤，降低血液黏稠度，降低血脂，提高免疫力等功效。可以用來輔助治療高脂血癥，改善動脈粥樣硬化，免疫力差等作用。意見建議：食用白玉木耳是有好處的。在食用的同時可以配合多吃新鮮的蔬菜和瓜果，不要吃辛辣刺激性及肥甘厚膩性食品。同時注意生活要規律，多運動。
鄒方鵬
副主任醫師濟南市中西醫結合醫院
2020-03-16 20916次
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木耳菜的功效與作用木耳菜的功效通常是改善饑餓、補鐵、補植物蛋白、潤腸通便、增強食欲等，作用是預防能量不足、預防鐵缺乏、預防植物蛋白缺乏、預防便秘、輔助改善食欲下降等，但是也需要注意適量食用，如果有不適癥狀，建議立刻就醫。1、改善饑餓：如果日常生活中出現饑餓，則會因能量攝入不足而出現頭暈、乏力等癥狀。而吃了木耳菜以后能
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-08-30 0次
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木耳菜的功效木耳菜也叫做觀音莧，能夠起到清熱涼血、解毒消腫的功效。觀音莧是菊科植物觀音莧的全草，辛、甘，涼。歸肝經。能夠起到清熱涼血、解毒消腫的功效，對于咳血、外傷出血、痛經、鐵打損傷，能夠起到緩解的作用，而且口感比較柔嫩潤滑，還有的營養價值也比較高。木耳菜中含有多種維生素、鈣元素、鐵元素等化學物質，能夠補充身
郭明冬
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2022-05-18 10940次
