?經常吃霉變食物的地區，得食管癌和胃癌的人明顯增多，食物發霉以后，會產生黃曲霉素和亞硝胺類化合物，它們都有很強的致癌作用。
生活在我國河南、山西、河北部分地區的居民，得食管癌的人比其他地區明顯增高，科學的調查表明，這些地區居民習慣食用酸菜有關系，而酸菜中霉變污染嚴重，所以要改變這類飲食習慣，不吃霉變的食物。
有了食管疾病要及時治療，因為一些食管疾病很容易發展為食管癌，比如食管炎、食管裂口單、食管憩室、食管息肉與乳頭狀瘤等等，積極治療這些血管疾病，有助于防止食管癌的發生。
如何盡量減少的食管癌的可能
李霞主治醫師
聊城市第二人民醫院 風濕免疫科
2018-08-13 1247次
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食管癌如何預防？食管癌如何預防，首先對于高危的人群，普通人群也一樣，一定要注意戒煙限酒，吸煙和飲酒都是導致癌癥的最主要的危險因素，所以說要預防食管癌，首先要戒煙限酒，另外一個不吃霉變的食物，如霉變的花生、大豆，少吃腌制的食品，如熏肉、火腿腸等，另外一個少吃油炸或者腌制的食物，也會降低食管癌的發生，另外一個我們飲食要均衡，多吃一些新鮮的水果蔬菜，補充微量元素和維生素也可以減少食管癌的發生。
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馮宏響
主治醫師中日友好醫院
2018-10-17 3886次
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食管癌如何預防食管癌的發生，一個是跟飲食習慣有關系，比方說吃的比較快，比較咸，吃燒烤比較多，吃的又比較燙，那這些情況就是容易對食管黏膜造成損傷，引起食管癌的發生。除了這些以外，還有的人會吸煙、飲酒，還有熬夜這些，可能對于食管的防御功能都有損傷。還有我們不能改變的，就是遺傳因素，就是家族里面有得食管癌的，有家族史的人他的風險就會增加。還有就是年齡，年齡越大得食管癌的機會更多。所以食管癌的高危人群就是：年齡大于45歲以上的、有家族史、平時有不良的生活飲食習慣的人。那么這些病人，一定要注意聽從醫生的安排，去進行胃鏡的檢查。如果胃鏡檢查發現食管已經有改變了，比方說有癌前病變，或嚴重的食管炎情況，那一定要按照醫生的囑托，來定期的復查。一旦發生腫瘤性的改變，我們要早期的把食管癌診斷出來進行治療。
01:42
劉正新
主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2018-07-31 7272次
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如何盡量減少得肝癌的可能第一，要避免感染乙肝病毒，保持良好的性生活習慣，在正規醫院看病，不隨便使用血液制品，要適時接受乙肝疫苗的接種，特別是新出生的孩子和青少年。如果得了乙肝，要積極治療。第二，要吃新鮮和干燥儲存的食物，不吃發霉的糧食和花生豆子等。因為這些發霉的食物中可能含有導致肝癌的黃曲霉毒素。第三，不喝被污染的溝水，河水以及塘中的水，盡量飲用自來水和地下水。要注意飲用水的消毒和滅菌。第四，要注意戒酒，長期的飲酒會引起肝硬化，而酒精性肝硬化的病人中有大部分病人最終可以發展為肝癌。通過以上方法有可能會減少肝癌發生的幾率。語音時長 1:32”
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-08-12 1215次
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如何盡量減少得胃癌的可能第一，要注意飲食，不要長期吃過咸、過熱、過于粗硬的食物，不要吃過燙飲食，少吃咸菜，少吃腌制的食品或者熏制的肉魚，不要暴飲暴食，要多吃新鮮的蔬菜水果等，含維生素c比較多的食品，避免過量飲酒，不要吸煙。第二，要積極治療已經存在的胃病，要積極治療慢性萎縮性胃炎，胃潰瘍，胃息肉等慢性胃部疾病。肺病很容易轉變成胃癌，可能是胃癌的癌前病變。這些胃病的發生大多與幽門螺桿菌感染有關，所以要積極治療幽門螺桿菌感染。如果出現了腹脹，便血或者惡心，嘔吐，消瘦等癥狀有可能是出現肺癌的早期信號，一定要到醫院及時就診。語音時長 1:32”
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-08-12 1445次
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如何盡量減少得胃癌的可能病情分析：肺病很容易轉變成胃癌，可能是胃癌的癌前病變。這些胃病的發生大多與幽門螺桿菌感染有關，所以要積極治療幽門螺桿菌感染。如果出現了腹脹，便血或者惡心，嘔吐，消瘦等癥狀有可能是出現肺癌的早期信號，一定要到醫院及時就診。意見建議：要注意飲食，不要長期吃過咸、過熱、過于粗硬的食物，不要吃過燙飲食，少吃咸菜，少吃腌制的食品或者熏制的肉魚，不要暴飲暴食，要多吃新鮮的蔬菜水果等，含維生素c比較多的食品，避免過量飲酒，不要吸煙。
劉樂軍
主治醫師鄒平市中醫院
2020-07-21 901次
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食管癌的藥物如何選擇病情分析：食管癌的治療藥物以化療藥物為主，包括表阿霉素類、氟尿嘧啶類等等，需要根據患者的實際情況來制定相應的化療方案，除此之外，還可以結合基因檢測等一些結果來制定適合的靶向藥物。意見建議：食管癌的主要治療方案以手術為主，只有當不能進行手術治療時，或者手術治療不能起到根治的效果時，才可以考慮進行化療，因為化療對身體的損傷是比較大的，所以在化療期間患者需要注意進行身體調理。
李凱
副主任醫師鶴崗市人民醫院
2020-06-30 901次
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如何盡量減少得胃癌的可能第一，要注意飲食，不要長期吃過咸、過熱、過于粗硬的食物，不要吃過燙飲食，少吃咸菜，少吃腌制的食品或者熏制的肉魚，不要暴飲暴食，要多吃新鮮的蔬菜水果等，含維生素c比較多的食品，避免過量飲酒，不要吸煙。第二，要積極治療已經存在的胃病，要積極治療慢性萎縮性胃炎，胃潰瘍，胃息肉等慢性胃部疾病。肺病很容易轉變
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-24 75次
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可能與食管癌有關的飲食?大家都知道，食管癌是消化系統常見的惡性腫瘤之一，早期發現早期治療后，治療效果還是可以的，但是大家要注意哪些飲食與食管癌有關。一酸菜，尤其是長了白膜的酸菜，酸菜內含有亞硝胺，亞硝胺是一種很強的致癌物質。二食用霉變的食物，像霉變的饅頭、窩頭、干糧、酸奶、花生等，由于這些食物中有黃青霉菌、毛霉菌、黃曲霉
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-05-24 68次
