冠心病的病因是很多的,但是明確的一個很重要的病因,就是因為體內膽固醇過高,這時血液中的低密度脂蛋白,膽固醇無法被及時的代謝利用,而堆積到血管壁內,占據阻塞血管壁,并且造成動脈粥樣硬化,導致冠心病。
這種低密度脂蛋白膽固醇,除少部分由機體自身合成外,絕大部分是從食物中來的,比如:油炸食品,蛋黃,蟹黃和帶魚,魷魚,豬,羊,牛等肉類食物中,都含有非常豐富的膽固醇,因此冠心病患者的飲食原則要做到,低脂,低鹽,低膽固醇的飲食方式。
冠心病的病因是很多的,但是明確的一個很重要的病因,就是因為體內膽固醇過高,這時血液中的低密度脂蛋白,膽固醇無法被及時的代謝利用,而堆積到血管壁內,占據阻塞血管壁,并且造成動脈粥樣硬化,導致冠心病。
這種低密度脂蛋白膽固醇,除少部分由機體自身合成外,絕大部分是從食物中來的,比如:油炸食品,蛋黃,蟹黃和帶魚,魷魚,豬,羊,牛等肉類食物中,都含有非常豐富的膽固醇,因此冠心病患者的飲食原則要做到,低脂,低鹽,低膽固醇的飲食方式。
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