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• 隔夜茶真的不能喝嗎

  隔夜茶是指茶葉浸泡超過12小時以上，或放置了一個晚上的茶。人們常說：“隔夜茶，毒如蛇”。因此很多人在喝茶的時候，都會把前一天泡的茶水倒掉，造成了很大的浪費。其實在25℃下隔夜放置，茶水中的銅、鉛、鐵在沖泡后8-10小時就已經趨于穩定，它們距離“超標”還很遠。還有很多人認為隔夜茶中含二級胺，可轉化為致癌物亞硝胺，我們說二級胺本身是一種不穩定的化合物，但是二級胺并不等同于亞硝胺。二級胺類物質本身并不是致癌物，而是需要在特定條件下與硝酸鹽發生反應才能形成亞硝胺。盡管隔夜茶中可能含有亞硝胺，但含量極微，根本不會產生巨大的危害。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-06-12 151768次

• 肋骨隆鼻安全嗎

  通常而言肋骨都是用病人自身組織，安全性比其他的材料肯定要好很多，因為是來自于自體，沒有排異反應，也可以跟組織很好的融合在一起，所以相對來說是安全的。但是要分析肋骨隆鼻不安全的點，不安全的點主要是在做了肋骨隆鼻以后，第一個有可能在手術前、手術中、手術后無菌觀念沒做好，有可能發生感染；第二個就是肋骨隆鼻以后，有可能就是做的高，或者是做的不是特別合適，因為某種原因穿破皮膚了或露出來了，這種也是不安全的。所以回答肋骨隆鼻安不安全，要相對的來看，具體問題，做具體的分析。

  

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  宋維銘 主任醫師中國醫學科學院整形外科醫院

  2021-06-15 1343次

• 豆漿可以隔夜喝嗎
  隔夜的豆漿是不建議喝的，因為隔夜的豆漿比較容易導致細菌的滋生，很容易出現一些微生物，而豆漿的營養成分會成為致病微生物繁殖的條件，而且隔夜的豆漿很容易導致胃腸道不舒服，引起腹痛，腹瀉等現象，所以隔夜的豆漿是不可以喝的。豆漿中含有豐富的營養物質，比如說植物蛋白質，卵磷脂等，適量的飲用豆漿可以補充身體的營養成分，對身體健康的好處是比較多的，尤其是女性，可以起到美容養顏的功效，但是豆漿放置一夜后營養成分會隨著時間消耗，會產生一定的致病菌，喝了隔夜的豆漿會對健康造成傷害。
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  田峰 副主任醫師棗莊市中醫醫院（北京中醫藥大學棗莊醫院、北京中醫藥大學第四臨床醫學院）

  2022-06-15 3139次

• 豆漿可以隔夜喝嗎
  當天現榨的豆漿最好是當天喝完，因為豆漿中含有豐富的植物蛋白，植物蛋白和蛋白質一樣，很容易變質，所以豆漿最好是當時就喝完，就算把豆漿放在冰箱中，延長保質期。但是經過長時間的放置，豆漿容易變味兒，口感肯定是沒有現榨的好了，并且經常的喝些豆漿能夠防治心腦血管疾病。因為豆漿的營養豐富，含有維生素，磷脂，鹽酸等微量元素，經常的喝豆漿可以軟化血管，輔助治療心血管疾病，預防三高等功效。像豆漿中，還含有豐富的大豆異黃酮，卵磷脂等天然的雌激素補充劑，經常喝豆漿可以調節女性的內分泌，因此經常喝豆漿有延緩衰老，美容養顏的功效，因為豆漿它熱量比較低，像一些追求苗條身材的人經常的喝豆漿，它能夠起到塑形的作用。
  語音時長 1:20”
  馮澤瑞 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2019-02-18 70331次

• 隔夜菜安全嗎
  隔夜菜不安全，隔夜的食物吃了會對身體有害，甚至會產生一些致癌物質，銀耳、木耳、蘑菇這些隔夜菜放置的時間越長，產生的要亞硝酸鹽就越多，就越容易致癌。高蛋白、高脂肪的隔夜菜，蛋白質和脂肪在細菌的作用下，大部分會產生有害物質，如硫化氫，胺、酚等，這些物質就會對人體有害。
  韓猛祥 副主任醫師濟南市中西醫結合醫院

  2019-01-06 2503次

• 怎么處理隔夜菜
  病情分析：隔夜菜最好倒掉，放在冰箱里的隔夜菜，如果不倒掉的話，最好也要熱一熱再吃。如果天氣炎熱，隔夜菜有可能會滋生大量的細菌，如果吃了這樣的隔夜菜的話，有可能會引起食物中毒，出現急性胃腸炎的癥狀。患者有可能會出現惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉的癥狀。意見建議：所以最好不要吃隔夜菜，平常要注意多吃新鮮的，易消化的食物。養成良好的飲食習慣，才能避免疾病的發生。
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2019-04-10 1403次

• 隔夜茶隔夜菜隔夜肉能吃嗎
  在日常生活中，經常面臨食物剩余的情況，隔夜茶、隔夜菜、隔夜肉是否能吃，成為許多人關心的問題。從醫學角度來看，這些食物的安全性并非一概而論，而是取決于多種因素。如果茶葉在水中浸泡過久，尤其是在溫暖潮濕的環境下，可能會滋生細菌，導致茶水變質。然
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-12-10 0次

• 隔夜茶隔夜菜隔夜肉能吃嗎
  隔夜茶、隔夜菜、隔夜肉不能吃。隔夜茶不能吃，因為如果茶葉在水里泡一晚上，它將會繁殖大量的細菌，如果繼續飲用，可能會對腸胃的消化和吸收功能造成損害，而且容易腹瀉，所以隔夜茶不能吃。隔夜菜、隔夜肉也不能吃，隔夜菜、隔夜肉除了營養被破壞之外，還會產生致病的亞硝酸鹽，這是因為存放的時間越長，蔬菜和肉中的亞硝
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-03-05 350次