痛風是由于嘌呤代謝紊亂所致血尿酸增高引起的一組代謝性疾病，因此在飲食方面要盡量避免進食含高嘌呤的食物，比如各種肉類以及肉制品，動物內臟如肝、腸、心、肚，與胃、腎、肺、腦、胰等內臟以及肉脯、濃肉湯、肉餡等。
當然在痛風的緩解期可以適當進食一些瘦肉或者淡水魚肉，但在急性發作期一定要避免上述肉類的進食，此外也要避免一些水產類食品尤其是各種魚、蝦、蟹、貝類海鮮，一定要嚴格戒酒，可以多飲水。
痛風能吃什么肉類食譜
潘童副主任醫師
聊城市第二人民醫院 風濕免疫科
2018-10-15 8328次
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痛風能吃什么肉類食譜痛風的病人是一個代謝性疾病，壯漢和個子大的強壯的病人，一般來講是可以少量的吃，在沒有發生痛風的時候。每天吃個半兩，或者是吃一塊小小的肉，都還是可以的。純粹不吃，有的病人也受不了。但是要必須根據你的自己癥狀的輕重緩急，來分別選用。你在發生痛風急性發作的時候，或者是很有癥狀的時候，你就盡量的少吃，或者是不吃，這樣為好。因為肉類都含有不同程度的，不同濃度的，不同重量的嘌呤的一些代謝的物質，痛風跟嘌呤代謝有關，所以肉類，你在癥狀沒有發生的時候，是可以少量的吃一點的。
01:19
楊德才
主任醫師湖北省中醫院
2018-12-12 39743次
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痛風能吃牛肉嗎痛風可以吃牛肉嗎，牛肉、豬肉、羊肉都屬于中等嘌呤含量的食物，對中等嘌呤含量的食物，在痛風的患者是需要限制使用。所謂限制使用是指在痛風急性發作期或者是在血尿酸水平較高的時候，要盡量地減少中等嘌呤含量食物的食用，但是在痛風的緩解期或者是血尿酸水平比較穩定的時候，可以適當的食用牛肉、羊肉、豬肉等中等嘌呤含量的食物，這里要說明一點的是兔肉這個肉類，它的嘌呤含量要比其他的牛羊豬肉要低，可以適當的食用。
01:08
李晨鐘
副主任醫師南方醫科大學第三附屬醫院
2019-03-01 55893次
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痛風能吃什么肉類最好痛風患者比較適合吃雞肉，豬肉以及魚肉等肉制品。因為這些肉制品本身熱量比較低，而且容易被人體消化吸收利用。但是這些肉制品，一般痛風患者在病情穩定期才能限制性食用，它們都屬于中等富含嘌呤食物，而魚肉一般建議食用淡水魚。痛風患者在急性發作期，可以服用雞蛋以及牛奶補充優質蛋白，為機體提供營養物質。痛風患者并不是絕對不能吃肉制品，但是要注意食用肉制品的數量以及間隔時間。經常食用肉類食品，也有可能會導致尿酸水平波動，導致急性關節炎發作。另外，痛風患者還要重視藥物治療，很多患者單純通過飲食控制，無法降低血尿酸水平，必須以藥物治療為主。語音時長 01:20”
郭菲
主治醫師聊城市第二人民醫院
2019-09-06 11188次
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痛風能吃什么對于痛風的患者來說飲食控制必然重要，但是并非所有的食物都是不能吃的。痛風患者可以吃的食物也很多，比如所有的蔬菜和水果基本都是低嘌呤飲食，尤其是蔬菜和水果很多都是堿性食物，食用之后的能夠簡化尿液，增加尿酸在尿中的可溶性，促進尿酸的排泄。西瓜和冬瓜不但屬于堿性食物還具有明顯的利尿作用，對痛風患者更為有利。另外一些肉類，蛋類，奶制品以及豆制品也可以適當的食用。患者除了要控制進食的量之外還要控制食物的烹調方法，合理的烹調方法可以減少食物中嘌呤的含量，以蒸、煮、燉等方法為主。語音時長 01:44”
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-15 12636次
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痛風肉類可以吃什么病情分析：痛風患者盡量少吃肉類食物的，因為肉類也是含有中等嘌呤量的食物，所以要盡量少吃各種豬肉，牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉等食物，更要避免吃動物內臟和海產品，濃肉湯，火鍋湯等高嘌呤的食物。意見建議：痛風患者要注意多喝水，每天保證2000毫升以上的尿量，也要適當進行運動和鍛煉，還要戒煙戒酒。堅持正規的治療，控制血尿酸，在正常范圍內。
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2020-09-01 1302次
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痛風能吃什么魚痛風的患者是需要避免一些含高嘌呤的食物，比如動物內臟，沙丁魚類，濃肉湯等。在飲食方面，如果痛風急性期的時候是不贊成攝入魚，在痛風發作期的時候，需要盡量的吃一些嘌呤比較少的食物，比如牛奶以及蛋類，蔬菜，水果等，在緩解期的時候可以適當的選用一些飄零中等量的食物，比如肉類肉類的食用量，每天不要超過120克。
熊洪海
主治醫師吉安市中心人民醫院
2018-12-29 4101次
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痛風能吃什么肉類痛風患者一般能吃雞肉、鴨肉、瘦豬肉、草魚肉、牛肉等，但是要適量吃。1、雞肉：痛風主要是嘌呤代謝紊亂、尿酸排泄異常等因素所致，會導致尿酸鹽形成結晶沉積在關節腔內，關節部位通常會有紅、腫、熱、痛等炎性表現。雞肉屬于中嘌呤食物，少量吃一般不會導致尿酸升高，而且其中含有豐富的蛋白質、維生素以及礦物質等營養物
儲永良
副主任醫師廣東省中醫院
2023-09-07 0次
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痛風能吃什么痛風患者通常能吃黃瓜、玉米、西瓜、別嘌醇片、布洛芬膠囊等食物和藥物，如果有不適癥狀，建議立刻就醫。1、黃瓜：痛風的形成原因主要與尿酸生成過多、尿酸排泄障礙等因素相關，過多的尿酸結晶會沉積在關節部位，進而引起關節腫痛、活動受限等癥狀。平時可以
楊鐵生
主任醫師北京大學人民醫院
2024-09-20 0次
