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被蟑螂爬過(guò)的東西還能吃嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

人們對(duì)蟑螂的討厭或者是恐懼,不僅僅是來(lái)源于它的外形。其實(shí)最主要的原因,是它自身所帶有的細(xì)菌和病毒,對(duì)人體會(huì)有極大的危害。

所以蟑螂爬過(guò)的食物是一定不要去食用的。而且還要對(duì)它爬過(guò)的地方進(jìn)行消毒。蟑螂已經(jīng)被證明攜帶四十多種脊椎動(dòng)物致病細(xì)菌,其中比如說(shuō)傳染麻風(fēng)的麻風(fēng)分枝桿菌,傳染痢疾的志賀氏痢疾桿菌和小兒腹瀉的志賀氏副痢疾桿菌。還有引起尿道感染的綠膿桿菌、引起泌尿生殖道和腸道感染的大腸桿菌、以及傳播腸道病和胃炎的多種沙門(mén)氏菌等。蟑螂尚可攜帶引起食物中毒的多種致病菌。蟑螂爬過(guò)的食物一定不能食用。

雖然蟑螂可攜帶多種病原體,但一般認(rèn)為病原體在它們體內(nèi)不能繁殖。既可以在垃圾、廁所等場(chǎng)所活動(dòng)又可以在食品上取食。因而它們引起腸道病和寄生蟲(chóng)卵的傳播不容忽視。所以,在被蟑螂爬過(guò)之后的水果可以用熱水消毒然后再進(jìn)行食用。

以上內(nèi)容僅供參考

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