腦出血是嚴重危害人體健康的疾病,具有較高的致殘率和死亡率,腦出血如果出血量較少病人意識清楚,考慮可以保守治療,如果出血量較大或者病人昏迷一般要考慮給予手術治療,由于腦出血對消化系統影響較大,很多病人會出現應激性潰瘍,消化道出血的情況,因此腦出血手術后,飲食要注意。
病人昏迷要早期給予進食,病情平穩后要插胃管看是否有消化道出血的情況,沒有消化道出血的情況再考慮給予進食,進食流質飲食為主,以易消化,高營養食物為主,要少吃油脂類的食物,禁食辛辣、刺激性食物,如果病人病情平穩或者意識清楚,早期可以給予流質飲食,以易消化食物和高蛋白食物為主,多吃蔬菜水果和高蛋白食物,如小米粥雞蛋,少吃油脂類的食物,禁食辛辣等刺激性食物。