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• 膽結石能吃豆制品嗎

  是可以的，但是不要多飲食。膽結石的患者飲食，要避免高熱量，高脂肪，高油膩的食物，多喝水，多吃清淡的食物，對形成膽結石，避免形成膽結石是有好處的。而豆制品，只要不是吃太多，少量的是可以的，因為豆制品，它也是高蛋白飲食，盡量少吃。尤其是油炸類的飲食，油炸雞蛋，油炸年糕類的食物，一定要避免。而多吃清淡水果，多喝水多運動，對避免膽結石有好處。再一個不單是吃什么的問題，而是時間問題，也就說不吃早餐的人，得膽結石的概率，要明顯低于一日三餐的人群。為什么，因為膽汁是肝臟分泌的，臨時放到膽囊，在膽囊里邊，它如果長期不排空，長時間不排空，就形成粘稠膽汁，這時候就容易形成結石，早起不吃飯，晚上吃完飯，通過早起，然后到中午十幾個小時了，這時候就容易形成膽結石。

  

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  高成業 副主任醫師邯鄲市第一醫院

  2020-02-27 6333次

• 豆制品能夠降低血脂嗎

  高血脂已經成為了一種十分常見的疾病，同時高血脂的出現又會導致更多的其他疾病，如高血壓，心腦血管病等等。生活中也不乏有些能降血脂的食物，今天就介紹一下豆制品，豆制品包括豆漿、豆腐、豆芽等。現代營養學研究證明，豆制品不僅含有豐富的營養，還有降低血脂的作用。如果每日攝入30～50g大豆蛋白，能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三酯水平，而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。研究者指出，大豆的降脂作用明顯地與原來血脂水平高低有關。原血脂越高者，大豆的降脂作用越顯著。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-06-22 7198次

• 大豆及豆制品對護肝有益
  大豆具有綠色牛奶的美譽又被人們形象的比喻為植物肉含有豐富的蛋白質鈣磷鐵B族維生素以及中等量的脂肪和少量碳水化合物，大豆蛋白質的氨基酸組成與人體需要的氨基酸很接近，特別是賴氨酸含量豐富，用大豆做成的豆制品豆漿豆腐，對缺鈣和貧血的患者也非常有益，豬牛肉雞蛋類食品含蛋白較高但是這些東西收入過多可以導致脂肪肝和動脈硬化。大豆和豆制品是一種低脂肪食品，還可以控制脂肪肝的不飽和脂肪酸，另外還含有可以分解脂肪的膽堿，可以燃燒多余的脂肪的卵磷脂等，多食用豆制品對肝臟有保護作用的，要強調的一點是使用大豆和豆制品中應該降級，加熱煮熟后再食用。大豆中含有一種抗胰蛋白酶的物質能抑制胰蛋白酶的消化作用是大豆難以分解成人體可吸收利用的各種氨基酸，經過加熱煮熟后這種物質被破壞消化吸收率也就隨之提高，所以更嚴患者多食用大豆和豆制品不僅可以補充適量的植物蛋白，還可以補充各種維生素對肝臟的修復是非常有益的。
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  李娜 主治醫師銅陵市立醫院

  2018-11-27 4075次

• 糖尿病腎病能否吃豆制品
  糖尿病腎病與糖尿病在飲食幾個方面稍有差別，對于一般的糖尿病患者，可以建議少吃主食少吃水果，少吃甜品，可以適當攝入豆制品，但是對于糖尿病患者，尤其是伴有大量蛋白尿和腎功能不全的糖尿病腎病，在飲食結構方面應當注意優質低蛋白。也就是對糖尿病腎病患者應當鼓勵攝入以瘦肉、魚、牛奶雞蛋為主的優質蛋白，而不建議攝入含有較多植物蛋白的豆制品，由于豆制品含有較多的植物蛋白，攝入過多的豆制品可能會增加腎臟的負擔，排出較多的含氮的廢物，長此以往對腎臟就會造成危害，所以對于糖尿病腎病患者應當少吃豆制品，少吃肥肉，禁食動物內臟，適當的多吃粗糧。
  語音時長 1:41”
  李六生 主任醫師宜昌市第一人民醫院

  2018-12-08 2464次

• 糖尿病病人應怎么吃豆制品
  病情分析：患有糖尿病的病人可以適當的吃一些豆制品，因為豆制品含有豐富的優質蛋白，可以補充人體所需要的氨基酸，而且不會引起血糖升高。意見建議：患有糖尿病的患者吃豆制品可以吃一些豆腐、豆皮、豆干，這樣的豆制品。另外還可以喝一些豆漿。除了這些豆制品以外，還要注意吃一些新鮮的蔬菜水果，補充維生素。
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2019-04-06 1903次

• 痛風能吃大豆制品嗎
  病情分析：大豆制品屬于中等嘌呤的食物，痛風患者在急性期盡量少吃或者不吃大豆食品，包括紅豆、黃豆，以及豆腐、腐竹、豆漿等，在病情穩定期患者可以適量吃。患者需要嚴格控制的是動物內臟、貝類、肉湯等高嘌呤的食物。意見建議：痛風的患者提倡低鹽、少添加糖類的膳食，和多膳食纖維的飲食結構，避免含糖汽水和其他含果糖的飲料，不要飲酒，減少高嘌呤食物，鼓勵在膳食中加入低脂乳制品。
  李霞 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2020-08-26 1301次

• 糖尿病可以吃豆制品么
  糖尿病患者可以吃豆制品，但是也要注意以下幾個方面：第一個，豆制品里面含有蛋白主要是植物來源的，所以說豆制品算不上優質蛋白。對于腎臟功能沒有問題，尿蛋白陰性的患者來講，適當的吃一些豆制品，可以作為補充蛋白的一種食物選擇。所以也是可以吃一些的。如果是對于尿蛋白，有尿蛋白量比較大、腎功能出現問題的部分患者
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2021-12-01 268次

• 糖尿病可以吃豆制品么
  糖尿病患者通常可以適量食用豆制品。豆制品對于糖尿病患者來說，是一種營養且健康的食物選擇。豆制品不僅富含優質蛋白質，還有助于控制血糖水平，下面將詳細解釋糖尿病患者為何可以食用豆制品以及相關的注意事項。豆制品如豆腐、豆干、豆漿等，含有豐富的植物
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2025-02-06 0次