在臨床上慢性腎炎患者平時應(yīng)控鹽飲食，患者每天鹽的攝入量應(yīng)控制在6克以內(nèi)，6克鹽的量相當于一啤酒瓶蓋。
如果慢性腎炎患者出現(xiàn)了高血壓以及明顯水腫，在這個時候，應(yīng)當進一步限制鈉鹽攝入，此時建議患者每天鹽的攝入量控制在3.0克以內(nèi)，患者在這時候烹飪食物時，除了應(yīng)當少放一些鹽之外，還應(yīng)當盡量少放一些含鹽的食物添加劑，或者是其它一些調(diào)味品，以免可能會加重患者高血壓以及水腫狀態(tài)，不利患者病情的控制。
在這個時候患者盡量少吃或者不吃各種鹽類的腌制品以及咸菜，可以適當?shù)某砸恍└缓w維素以及維生素的食物，不建議患者吃過多含飽和脂肪酸較多的食物，以免不利患者血脂水平的控制。
慢性腎炎患者平時應(yīng)進行低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，平常可以適當吃一些蛋清、瘦肉，也可以適當喝一些牛奶，有助于患者病情的控制。當慢性腎炎患者出現(xiàn)了腎功能不全時，必要時建議患者應(yīng)當采取優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，還需要聯(lián)合α酮酸藥物來進行治療。
