腎功能衰竭患者能否進食蘑菇是需要具體情況具體分析的，原因如下。
當腎小球濾過率小于60ml/min（慢性腎臟病三期及以后）容易發生高鉀血癥。蘑菇屬于高鉀食物，對于患者存在少尿，或者曾經發生過高鉀血癥的，一定要限制鉀的攝入，因為高鉀血癥可以導致嚴重的心律失常和猝死，是腎功能衰竭患者最為嚴重的致死性急性并發癥。
因此，腎功能衰竭患者能否進食蘑菇，是需要具體情況具體分析的，不能一概而論。
腎功能衰竭吃蘑菇嗎
趙海芳主治醫師
東營市人民醫院 腎病內科
2019-10-23 4476次
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楊冰
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-01-26 5128次
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楊冰
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-06-24 4508次
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馬娜
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-03-07 9824次
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腎功能衰竭可以吃木耳嗎腎功能衰竭的患者，最好要少吃木耳，尤其是干木耳。木耳里含有的鉀是非常高的，每100克里面還有的鉀能夠達到700mg以上，是屬于嚴重高鉀的食物，尤其對于干木耳來說，尿毒癥的患者更不能吃，如果吃了以后很容易導致高鉀血癥。高鉀血癥是非常危險的，容易引起心臟的亂跳，在醫學上我們叫惡性心律失常，導致患者猝死。對于腎功能衰竭的患者來說，除了木耳不能吃以外，其他的含有鉀比較高的食物也應該盡量的限制。而含有鉀比較高的食物主要是蔬菜和水果。在吃蔬菜之前盡量的用熱水燙洗后再吃，這樣可以將其中的鉀清除一部分。另外在每個月的時候，要定期的復查電解質，防止出現高鉀血癥。一旦出現，要及時的給予處理。語音時長 01:19”
韓正斌
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-10-30 4831次
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牛艷林
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牛艷林
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馬強
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馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
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