肝硬化病人進行炒菜的時候少量的放料酒，這肯定不會有很大的問題，因為在炒菜的過程中料酒會揮發掉。但是如果放得太多的料酒，在吃菜的過程中就嘗到很重的酒味，這種情況肯定是要避免吃的，所以要根據個人具體情況來決定。
肝硬化病人的飲食原則主要是以清淡，易消化，產氣少的食物為主，同時要合理的搭配碳水化合物，蛋白質和豐富的維生素。在這個基礎上，要避免飲酒，要避免吃生冷的和粗糙的時候。同時要注意保持大便通暢，要注意養成良好的細嚼慢咽的飲食習慣，同時要注意避免短時間吃得過多，吃得過快，吃得過飽。
肝硬化吃飯能放料酒嗎
潘金平主治醫師
宜春市人民醫院 普通內科
2019-08-07 3960次
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肝硬化和家人吃飯分碗筷嗎肝硬化患者跟家人吃飯一般不需要分碗筷，因為肝硬化的主要原因包括慢性病毒性肝炎，主要是慢性乙型肝炎和慢性丙型肝炎，這兩種病毒性肝炎主要是通過血液傳播的，基本不會通過消化道傳播。除此之外，引起肝硬化常見的原因還有藥物性肝損傷、酒精性肝損傷、自身免疫性肝病，目前脂肪肝引起的肝硬化也是越來越多，這幾種疾病也不會通過飲食傳染。為此肝硬化的病人和家人吃飯時，一般不需要分碗筷。如果患者同時合并有急性肝炎，如甲型肝炎或戊型肝炎，此時一定要進行隔離治療。
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張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-02-01 5402次
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肝硬化能治愈嗎肝硬化不是原發病，它是由多種原因導致的，肝硬化的預后并不能一概而論，與病因、肝功能代償程度及并發癥有關。對于酒精性肝硬化、膽汁性肝硬化、肝淤血等引起的肝硬化，在沒有發展為失代償期之前，針對病因治療后可控制病情的發展，有希望得以逆轉。而對于病毒性肝炎尤其是乙型肝炎引起的肝硬化，由于治病因素難以徹底去除，預后往往不佳，只能盡力延緩病情的發展。就目前醫學來說，肝硬化晚期完全治愈的可能不大，并且已基本達不到逆轉的可能，但不逆轉而并非就代表沒有救。積極有效且針對性治療，最大限度降低肝損傷程度，提高患者的生活質量，延長壽命等是可以達到的臨床治療目標。因此說肝硬化晚期的患者，只要不放棄治療，以一顆積極樂觀的心態，肝硬化治療就還有康復的希望。
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鐘華平
副主任醫師廈門醫學院附屬第二醫院
2020-03-12 3663次
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腎炎炒菜能放料酒首先，不建議腎炎患者喝酒以及各種含酒精的飲料，但是炒菜時是可以放料酒的。因為炒菜時所應用的料酒中酒精含量比較少，炒菜時應用的料酒量也不會太多，加上烹飪時溫度比較高，酒精揮發得也比較多，所以腎炎患者攝入體內的酒精含量會非常低，對身體不會造成什么影響。所以腎炎患者炒菜是可以放料酒的。各種對腎臟有損傷的東西不是完全不能吃，而是應該看其含量有多少，如果含量非常低，腎炎患者也是可以少量食用的。語音時長 1:09”
牛艷林
主治醫師新鄉市中心醫院
2018-11-29 5521次
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肝硬化大量放腹水肝硬化是比較常見的臨床肝臟疾病，病人大多合并長期的慢性肝炎病史。在我國比較常見的是慢性乙肝、丙肝病毒感染。反復的肝臟損傷逐漸的發生肝纖維化進一步進展為肝硬化。另外長期大量的飲酒，自身免疫性的肝病等也可以造成肝硬化的發生。肝硬化可以分為代償期肝硬化以及失代償期的肝硬化。失代償期的肝硬化會出現一系列的并發癥，其中比較常見的就是腹水的出現。腹水可以分為輕度、中度以及重度。重度的腹水也就是出現大量腹水的時候。應該及時的給予相應的治療。首先可以選擇口服的利尿劑，必要的時候可以選擇腹腔穿刺，放腹水治療。由于放腹水治療可以造成體內蛋白質大量丟失或者引起血流動力學的異常，甚至有可能誘發一些并發癥的發生。因此，在大量放腹水的情況下需要同時聯合輸注人血白蛋白。大量的放腹水加輸注白蛋白有利于腹水的消退，縮短住院治療的時間。語音時長 1:41”
戚敬虎
副主任醫師棗莊礦業集團中心醫院
2018-12-04 7394次
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吃頭孢炒菜能放料酒嗎吃頭孢燒菜能放料酒，料酒本來放的少，經過高溫蒸煮之后，料酒里的酒精早就揮發掉了，不會有什么問題。炒菜用的料酒，只是一種調味品，并且用量很少，經過加熱之后，酒精也蒸發了很多，所以不會有引起副作用的可能性，不要過于擔心的。
顏炳柱
主任醫師哈爾濱醫科大學附屬第二醫院
2018-11-17 26112次
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肝硬化吃飯會傳染嗎病情分析：肝硬化吃飯不會傳染的。肝硬化并不是一個單獨的疾病，也沒有傳染性。但是一部分的肝硬化的基礎原因可能具有一定的傳染性，指的是乙肝或者丙肝病毒的感染所導致的肝硬化，但是乙肝和丙肝的傳播途徑主要是血液體液接觸傳播，一般的生活接觸包括吃飯等不會傳染乙肝或丙肝病毒的。所以無論哪一種原因導致的肝硬化，都不會通過吃飯造成傳染。意見建議：肝硬化的危害是比較嚴重的，應該重視肝硬化的預防和治療。平時應該注意保持良好的生活飲食習慣，避免大量的飲酒，避免肥胖的出現，通過疫苗的接種預防病毒性肝炎。生活當中避免和乙肝或丙肝患者發生血液體液的暴露，如果具有一些急慢性的肝炎應該及時的治療。
戚敬虎
副主任醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-06-09 1102次
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吃頭孢炒菜能放料酒嗎患者吃了頭孢藥物之后，建議在炒菜的時候不能放料酒。頭孢菌素是一類廣譜抗生素，其對于肺炎雙球菌譜、金黃色葡萄球菌、肺炎鏈球菌等都有治療效果。料酒中含有酒精，而頭孢中含有雙硫侖結構或者雙硫侖作用機制。如果吃含有雙硫侖結構或作用機制的藥物后攝入酒精的食物或藥物，可能會抑制肝臟內乙醛脫氫酶活性，這會使乙醛代
趙英帥
主治醫師河南省人民醫院
2023-02-17 100次
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能和肝硬化病人一起吃飯嗎一般是可以和肝硬化病人一起吃飯，因為本身肝硬化并不屬于傳染性疾病，只是有病人的肝硬化的病因會存在一定的傳染性，比如存在慢性乙肝病毒感染或者慢性丙肝病毒感染所造成的肝硬化，會存在一定的傳染性。但是乙肝病毒和丙肝病毒并不是通過消化道途徑進行傳播，而是通過血液-血液制品和性接觸以及母嬰垂直傳播，所以沒有必
閆杰
主任醫師北京地壇醫院
2021-11-30 188次
