一些菜是屬于發物的，主要是對于體質相對比較敏感的人群是不能夠吃的，否則會引起身體的不適，甚至對一些疾病的癥狀會加重，比如食用菌包括蘑菇，香菇，草菇，金針菇等。海鮮類包括黃魚，帶魚，蝦，螃蟹，海參等。
蔬菜類包括竹筍，芥菜，菠菜，南瓜，蔥，姜，蒜等。水果類包括桃子，杏子，銀杏，芒果，櫻桃，榴蓮，荔枝等。肉類包括公雞肉，豬頭肉，鵝肉，牛肉，羊肉，狗肉等。蛋類包括雞蛋，鵝蛋等。
什么菜是發物不能吃
李紅冬副主任醫師
深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心 全科
2020-11-19 11843次
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痛風什么菜不能吃痛風，一般來講就是我們的食物分類，分為高嘌呤、低嘌呤和中嘌呤。那么高嘌呤的菜就是食物有哪些，主要就是內臟、海鮮，然后膽固醇比較高的一些食品，或者是含脂類比較高的一些食品，肥肉這類的，我們建議盡量的不要去吃它。那么青菜，就是我們的高纖維的一些蔬菜，綠色食品多半這些蔬菜都是沒有影響的，都是屬于低嘌呤的食譜，都是可以吃一些。然后其他的就是豆類，其實豆類對于每個人情況不一樣，有的人他吃了以后，他會覺得會導致痛風發作，那么這些人你就不要吃，但是一般來講是可以吃的，適量的吃沒有問題。
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陶燕
副主任醫師湖北省新華醫院
2018-12-06 45854次
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膽囊炎不能吃什么菜膽囊炎在臨床上分為急性膽囊炎和慢性膽囊炎。急性膽囊炎大部分早期需要禁食水，盡量不吃食物，或者吃一些清淡的食物，菜盡量的少吃或者不吃。慢性膽囊炎飲食調節也是非常重要的，慢性膽囊炎臨床上最好不吃一些刺激性的食物、辛辣的食物，不吃一些特別甜的食物。可以吃清淡的食物，如新鮮的蔬菜，芹菜、菠菜，還可以吃一些新鮮的水果，可以吃苦瓜，苦瓜有消炎利膽的作用，蠶豆也可以有利膽排石的作用。還可以吃其他的一些藥物，如中藥，消炎利膽片、膽寧片；西藥可以有牛磺熊去氧膽酸、熊去氧膽酸，這些藥物都是進口藥，對消炎利膽、排石，效果都比較肯定。
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張方林
主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-01-06 4681次
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淋巴結不能吃的發物菜當患者的淋巴結出現有炎癥反應，出現有腫大甚至壓痛的時候，是不能夠吃一些發物菜的。這些發物菜包括有腥膻的食物，比如帶魚，比目魚，泥鰍，黃鱔，蝦，螃蟹，貝殼，鮑魚等，以及也不能夠吃羊肉，狗肉，還有一些辛辣的食物，包括蔥，姜，蒜，辣椒，花椒，韭菜。此外還有一些特殊的食物，比如蕎麥，豆芽，鵝肉，雞頭，鴨頭，豬頭等，防止出現癥狀加重。語音時長 01:18”
李紅冬
副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心
2021-01-09 10478次
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牛肉是發物嗎?什么病不能吃牛肉在從中醫學的角度來講，是屬于發物，是富含有高蛋白質的、高營養的食物，容易使疾病的癥狀加重。這些疾病包括比如濕疹，過敏性皮炎，神經性皮炎，以及水痘，蕁麻疹，還有皮膚瘙癢癥等。如果這個食物攝入過多，這些疾病在發病期間，就會加重癥狀，加重炎癥反應，對病情的緩解是非常不利的。比如還有類似的牛肉之外的發物，還包括羊肉，蝦，螃蟹等。語音時長 01:14”
李紅冬
副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心
2020-11-29 17257次
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痔瘡不能吃什么發物病情分析：不能吃牛肉、羊肉、狗肉、蔥、姜、蒜、辣椒、咖啡、濃茶以及煙酒等發物，不然容易引起便血或者是痔瘡脫出水腫等不適。飲食方面應該以清淡易消化的食物，比如面條、粥、米糊以及新鮮水果蔬菜等。意見建議：建議患者在排便方面也應該好好調理，首先排便時間不能太久，排便過程不能過度用力以及在排便后用清水清洗下肛門口。內褲應該經常性換洗，平時不要久坐，應該多運動。
梁云云
主治醫師南昌市第三醫院
2020-07-02 3304次
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現在在喝中藥，不能吃發物，雞湯是發物嗎？病情分析：雞湯不屬于發物。喝中藥一般是不能吃發物的，雞湯營養豐富，不屬于發物，吃中藥喝雞湯不僅不會加重某種病情，也不會誘發就舊病宿疾，而且還有滋補的作用。意見建議：口服中藥是為了確保藥物的治療效果，所以必須忌口，不僅不能吃發物，而且還不能吃辛辣、刺激、生冷、寒涼以及肥甘厚膩的食物，服藥期間也不能飲酒，不能喝茶、咖啡、飲料等。
李華
主治醫師朝陽市中心醫院
2020-05-24 8006次
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什么菜不能吃不能吃的蔬菜有青色西紅柿、無根豆芽、沒煮熟的四季豆、發芽的土豆、新鮮黃花菜、爛姜等等，具體原因如下。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-24 1715次
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什么菜不能吃一般未煮熟的四季豆、發芽的土豆、腐爛變質的蔬菜不能吃。未煮熟的四季豆含有皂素和植物血凝素，這些物質可能刺激消化道，引發中毒癥狀，如惡心、嘔吐和腹痛。烹飪四季豆時務必確保其完全熟透。發芽的土豆含有大量龍葵素，這是一種神經毒素，攝入過多可能導致
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-10-24 0次
