牛肉在從中醫學的角度來講，是屬于發物，是富含有高蛋白質的、高營養的食物，容易使疾病的癥狀加重。這些疾病包括比如濕疹，過敏性皮炎，神經性皮炎，以及水痘，蕁麻疹，還有皮膚瘙癢癥等。
如果這個食物攝入過多，這些疾病在發病期間，就會加重癥狀，加重炎癥反應，對病情的緩解是非常不利的。比如還有類似的牛肉之外的發物，還包括羊肉，蝦，螃蟹等。
牛肉是發物嗎?什么病不能吃
李紅冬副主任醫師
深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心 全科
2020-11-29 17245次
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痛風牛肉能不能吃痛風的患者牛肉能不能吃，我們一般來說，痛風它有專門的食譜，就跟糖尿病的患者是一樣的，那么我們對于這個痛風急性發作的患者，我們一般來說我們建議，要等于說盡量的少吃，含有這種嘌呤類的食物，那么一般來說，我們的一些蔬菜、雞蛋，這都屬于不含或者是很少含這種嘌呤類食物的這種食譜。那么如果說是穩定期的時候，這個時候你可以吃一點牛肉，或者豬肉，因為它們牛肉和豬肉的話，它也是屬于，第一，嘌呤含量的一些食物，但是像雞肉或者鴨肉或者是一些海魚，這些東西都含有高含量的這種嘌呤的這種毒素，所以不建議吃。
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萬琦兵
副主任醫師武漢市第一醫院
2018-12-07 31424次
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關節損傷能吃發物嗎發物是我國民間的一種說法，比如說魚肉、羊肉等食物，這些發物的物品，富含有豐富的蛋白質，以及大量的維生素和微量元素，這類發物能夠增加人體的能量，促進人體的血液循環。因此對關節損傷之后，癥狀的緩解是非常有作用的。所以關節損傷之后，是可以吃發物的，同時可以使用一些營養神經和活血化瘀的藥物，共同促進關節損傷的恢復。但是當關節損傷比較嚴重的時候，還是需要進行手術治療的。
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張奕
副主任醫師武漢市普仁醫院
2020-03-10 2589次
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牛肉是發物嗎手術后能不能吃牛肉并不是發物，手術以后的患者能吃，所以說手術以后的患者，飲食方面一定要有一個全方面的認識才行，手術以后患者的飲食最好是清淡、營養、易于消化，而且要多吃一些流質飲食、半流質飲食，比如說米湯、肉湯、菜湯、果汁、米粥、面條等，建議患者多吃一些新鮮的水果和蔬菜，這樣的話有利于患者的術后快速康復。而且需要強調的是患者不要吃生冷、油膩、辛辣、刺激的食物，這樣不利于患者的術后康復；除了飲食方面患者需要進行嚴格的管理之外，患者必須要積極的配合醫生進行相應的治療，這樣的話有利于患者的住院時間縮短，也有利于患者的快速康復。語音時長 01:14”
焦占江
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2020-08-17 9424次
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什么菜是發物不能吃一些菜是屬于發物的，主要是對于體質相對比較敏感的人群是不能夠吃的，否則會引起身體的不適，甚至對一些疾病的癥狀會加重，比如食用菌包括蘑菇，香菇，草菇，金針菇等。海鮮類包括黃魚，帶魚，蝦，螃蟹，海參等。蔬菜類包括竹筍，芥菜，菠菜，南瓜，蔥，姜，蒜等。水果類包括桃子，杏子，銀杏，芒果，櫻桃，榴蓮，荔枝等。肉類包括公雞肉，豬頭肉，鵝肉，牛肉，羊肉，狗肉等。蛋類包括雞蛋，鵝蛋等。語音時長 01:33”
李紅冬
副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心
2020-11-19 11837次
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牛肉是發物嗎病情分析：牛肉是發物，牛肉是富含蛋白質，性質偏溫，對于某種疾病來說是屬于發物，凡濕疹、痘疹、瘡瘍及瘙癢等皮膚病者不能吃。意見建議：除了牛肉外，羊肉、狗肉、蝦、螃蟹等都屬于發物，在疾病恢復期間都不建議食用。平常多吃一些容易消化吸收的食物，按時休息，保證充足睡眠。患者要根據自身情況合理飲食。
王海豐
副主任醫師朝陽市第二醫院
2020-03-16 20254次
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現在在喝中藥，不能吃發物，雞湯是發物嗎？病情分析：雞湯不屬于發物。喝中藥一般是不能吃發物的，雞湯營養豐富，不屬于發物，吃中藥喝雞湯不僅不會加重某種病情，也不會誘發就舊病宿疾，而且還有滋補的作用。意見建議：口服中藥是為了確保藥物的治療效果，所以必須忌口，不僅不能吃發物，而且還不能吃辛辣、刺激、生冷、寒涼以及肥甘厚膩的食物，服藥期間也不能飲酒，不能喝茶、咖啡、飲料等。
李華
主治醫師朝陽市中心醫院
2020-05-24 8006次
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牛肉是發物嗎？牛肉通常是發物，如果在食用牛肉后身體有不適狀況出現，建議立即去醫院進行全身檢查，然后在醫生幫助下，找出病因并做出相對應的治療。牛肉具有一定的刺激性，其中含有的異體蛋白，會誘發免疫反應，是容易誘發某種疾病或加重已有疾病的食物，對于易過敏體質人群，術后患者等人群來說，食用牛肉后會出現皮膚紅腫、瘙癢等不良
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-05-07 0次
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牛肉是發物嗎牛肉一般情況下是發物，所以一些病癥在治療期間的患者要注意避免吃牛肉。發物一般情況下就是指吃了以后會刺激人體的食物，因為有一些患者吃了這些食物就會導致人體發熱，而且還會加速血液循環，也有可能會誘發某些疾病，加重病情。牛肉屬于比較常見的一種食品，平時適當的吃一些牛肉，能夠補充人體所需要的能量，不僅能夠滿
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-05-13 56547次
