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• 豆?jié){和雞蛋能一起吃嗎

  豆?jié){和雞蛋是可以一起吃。豆?jié){是煮沸的大豆汁加水的混合液體，是一種富含大豆蛋白的健康飲品，雞蛋則是動(dòng)物性蛋白的代表之一，二者的有機(jī)結(jié)合，只會(huì)讓食用者，均衡攝入動(dòng)物性和植物性蛋白，起到一個(gè)很好地補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。建議和豆?jié){一起吃的時(shí)候，雞蛋直接做一個(gè)白煮蛋、或茶葉蛋，這種比煎蛋、炒蛋要少油膩，吃了以后不容易長胖。不建議用煮開的豆?jié){來沖食雞蛋花，口感不會(huì)很好，而且也容易凝固，可能還會(huì)帶入一些雞蛋殼上的細(xì)菌。

  

  01:24
  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 36439次

• 香菇不能跟哪些食物一起食用

  我們說常吃香菇好處非常多，但是需要注意的是香菇不能跟西紅柿、螃蟹、野雞或鴿子肉一起食用；我們知道西紅柿又名番茄，含有大量胡蘿卜素和番茄紅素，營養(yǎng)豐富易吸收，但和香菇一起吃會(huì)破壞人體內(nèi)的類胡蘿卜素。而螃蟹營養(yǎng)價(jià)值豐富，是寒性食物，單獨(dú)食用營養(yǎng)價(jià)值高，但是和香菇一起食用會(huì)誘發(fā)結(jié)石，所以吃螃蟹的時(shí)候一定要避免食用香菇。最后提醒大家香菇和野雞或鴿子肉一起食用的話，會(huì)引發(fā)痔瘡的。所以在生活中盡量避免香菇與西紅柿、螃蟹、野雞或鴿子肉一起食用。

  

  01:24
  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-06-22 121598次

• 雞蛋牛奶可以一起吃嗎
  其實(shí)雞蛋和牛奶最好不要一起吃，對健康沒有幫助，雞蛋搭配牛奶，本來是很多人喜愛的早餐，其實(shí)并不適合同時(shí)吃，牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是營養(yǎng)所在，雞蛋含有很多的蛋白質(zhì)，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能，此時(shí)血液中可以利用的葡萄糖較少，半乳糖就會(huì)被氧化供能，雞蛋中的蛋白會(huì)和牛奶中的營養(yǎng)成分相互反應(yīng)，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值下降，所以不宜同食。同時(shí)也不能用牛奶沖雞蛋，有人喜歡用煮沸后的牛奶，沖打生雞蛋吃，認(rèn)為可以補(bǔ)上加補(bǔ)，其實(shí)由于牛奶的溫度不夠高，雞蛋并沒有完全熟透，這種吃法是不衛(wèi)生的，生雞蛋可能帶有致病的沙門氏菌，這種細(xì)菌的殺滅需要一定的溫度，僅僅靠牛奶的溫度，細(xì)菌是不能全部殺滅的，食后會(huì)引起胃腸炎。生雞蛋中含有抗生物素蛋白，它會(huì)妨礙生物素在腸道中的吸收，抗胰蛋白酶因子，還可以抑制胰蛋白酶的活動(dòng)，所以說也不建議用牛奶沖雞蛋吃。
  語音時(shí)長 01:53”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-23 360962次

• 雞蛋和什么不能一起吃
  一、雞蛋和生豆?jié){不宜同食，生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以和生豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率；二、雞蛋和糖精、味精不宜同食，會(huì)造成谷氨酸攝入過量，對消化以及神經(jīng)系統(tǒng)不好；三、雞蛋不要和柿子同食，一般而言這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐下泄、腹痛為主的胃腸炎的癥狀；四、雞蛋和白糖不能同食，因?yàn)殡u蛋和白糖同煮，會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物，這種物質(zhì)不易被人體吸收，對健康會(huì)產(chǎn)生不良的作用；五、雞蛋和兔肉不要同食，兔肉味甘寒、酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物的物質(zhì)，共食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激胃腸道，然后引起腹瀉。
  語音時(shí)長 01:48”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-09 293662次

• 雞蛋牛奶可以一起吃嗎
  牛奶和雞蛋可以一起吃。 牛奶被稱為“白色血液”，雞蛋是“營養(yǎng)寶庫”。營養(yǎng)學(xué)的角度來看都屬于高蛋白食物，是生活中經(jīng)典的早餐搭配，兩種一起食用也不會(huì)對身體有所危害，但僅僅限于熟吃，這兩種食物不能一起生吃。
  唐瑩 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-25 5104次

• 蝦和雞蛋能一起吃嗎
  病情分析：雞蛋是一種營養(yǎng)豐富，有很高蛋白質(zhì)的食物，可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，蝦是一種海產(chǎn)品，也是一種蛋白質(zhì)含量比較高的食物，營養(yǎng)比較豐富。意見建議：所以雞蛋和蝦是可以在一起吃的，不會(huì)影響到蛋白質(zhì)的吸收，因?yàn)槎际菍儆诟叩鞍踪|(zhì)的食物，所以都容易被人體吸收。
  李國剛 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2018-11-29 32004次

• 異福片要不要和護(hù)肝片一起吃
  異福片如果需要按療程服用，一般要和護(hù)肝片一起吃，但是應(yīng)遵醫(yī)囑服用。異福片是一種西藥，為抗結(jié)核藥，其主要成分是利福平、異煙肼等，通常適用于治療各種類型的結(jié)核病，因?yàn)楸酒分械睦Ｆ匠煞挚梢酝ㄟ^抑制敏感的結(jié)核分枝桿菌的RNA聚合酶，達(dá)到抗菌作用，本品中的異煙肼成分可通過抑制結(jié)核桿菌的結(jié)合，環(huán)酯酸的生物合成
  李侗曾 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院

  2022-04-26 697次

• 異福片要不要和護(hù)肝片一起吃
  異福片，作為治療肺結(jié)核等結(jié)核病的藥物，其主要成分利福平和異煙肼具有顯著的抗菌效果。然而，這類藥物在長期使用過程中可能會(huì)對肝臟造成一定的損傷。因此，在服用異福片的同時(shí)，醫(yī)生往往會(huì)建議患者配合服用護(hù)肝片。護(hù)肝片能夠增強(qiáng)肝臟的解毒功能，促進(jìn)肝細(xì)胞
  陸海英 主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2024-12-31 0次