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• 什么是碳水食物

  碳水化食物是由碳、氫、氧三種元素組成的一大類化合物，是地球上最豐富的有機物。碳水化合物在體內氧化速度較快，能夠及時供給能量以滿足機體需要，也是機體的重要組成部分，與機體營養的正常代謝關系密切，具有重要的生理功能。碳水化合物也稱為糖類化合物，是自然界存在最多、分布最廣的重要的有機化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纖維素都屬于糖類化合物。糖類化合物是一切生物維持生命活動所需能量的主要來源。不僅是營養物質，還具有特殊的生理活性。

  

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  李磊 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2021-12-25 7953次

• 女性在哪個年齡容易得子宮肌瘤

  一般是在育齡期，我們在臨床中發現，在月經前期的女孩，根本沒有子宮肌瘤的發生，在絕經以后的女性，也不會有子宮肌瘤的出現，主要是在育齡階段，隨著年齡的增加，內分泌的改變，子宮平滑肌瘤會發生發展，甚至會進展得很快。

  

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  樊慶泊 主任醫師中國醫學科學院北京協和醫院

  2018-07-16 4431次

• 饅頭和米飯哪個容易發胖
  一百克米飯，熱量是一百一十七千卡，脂肪的含量為0.3克，碳水化合物含量25.6克；而一百克饅頭熱量是兩百三十三千卡，是米飯的兩倍還要多，脂肪的含量是一克，是米飯的三倍之多，碳水化合物含量為48.3，是米飯的將近兩倍。從以上的數據來看，吃面食的熱量，脂肪碳水化合物都要比米飯高，同樣吃二兩米飯產生的熱量要比吃兩塊饅頭要少一半。從熱量的角度來看顯然吃饅頭更容易胖，從消化吸收的角度來看，饅頭經過發酵，里面的植酸破壞掉，一方面礦物質更容易被吸收。另一方面，淀粉糊化程度更高，消化當然也越快，而米飯中的植酸，未經發酵直接悶熟，植酸比較多，會影響營養物質的吸收，如果再不趁熱吃產生抗性淀粉，更會浪費掉一部分的熱量，這也正是冷米飯更容易減肥的原因所在。所以饅頭和米飯相比，吃米飯更容易減肥。
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  張碩 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-12 182687次

• 便秘容易胖嗎
  在日常生活中，便秘患者并不容易發胖，其實便秘和肥胖沒有明顯的關系。便秘主要是指因為種種原因導致的大便干結，排便困難，排便的頻次下降，每次排便時間變長，其實和肥胖沒有必然的聯系。現在肥胖主要考慮兩種情況，一種是先天性肥胖的體質，另一種是短期內攝入熱量過多，引起脂肪增加，導致肥胖。對于便秘患者，如果又出現肥胖，一定要多吃蔬菜，多吃水果，多喝水，而且主要是要進行體育鍛煉，規律的體育鍛煉能夠減肥。
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  王彥凱 主治醫師中國人民解放軍第537醫院

  2021-05-05 1360次

• 晚上吃炸雞會胖嗎
  病情分析：晚上吃炸雞是會引起發胖的。因為炸雞是一種油炸食品，炸雞所含的脂肪含量比較高，如果晚上吃炸雞，都可能會導致體重增加。意見建議：平常需要注意控制體重的話，盡量不要吃油炸食品，盡量不要吃脂肪以及膽固醇含量比較高的食物，不要吃糖分含量比較高的食物，要多吃一些新鮮的蔬菜水果，多吃一些蛋白含量比較高的食物。
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2019-05-06 13704次

• 饅頭和米飯哪個容易發胖
  一般來說吃饅頭比吃米飯更容易長胖，因為面食是含有豐富的淀粉，是非常容易導致人體增胖的。平時的時候可以適當的吃一些米飯，日常生活中也應該合理的控制一下個人的飲食問題，可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，在一定的情況下調理一下自己的飲食結構。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2019-02-16 6304次

• 炸雞和烤雞哪個更容易肥胖
  烤雞比炸雞更容易肥胖，因為烤雞的熱量高于炸雞的熱量。炸雞每100克在224大卡左右，經過油炸以后大量吸收油脂，熱量會逐漸增高，而且還會產生致癌物質，不利于身體健康，烤雞每100克的熱量在240大卡左右，是一種高蛋白的肉類，而且脂肪和鈉含量都比較高，所以烤雞比炸雞容易長胖。雞肉中還有豐富的維生素、多種
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-12 40751次

• 炸雞和烤雞哪個更容易肥胖
  總體來說，炸雞相對于烤雞，更容易導致肥胖，但這并非絕對，還需考慮攝入量和個體差異。首先，從制作方法上看，炸雞通常經過油炸處理，這一過程中食物會吸收大量油脂，從而顯著增加其熱量，而烤雞則是通過烘烤方式制作，油脂含量相對較低。因此，在同等重量下
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-08-22 0次