高血壓能吃蘋果的,蘋果中的果膠和鞣酸有收斂作用,可將腸道內(nèi)積聚的毒素和廢物排出體外,其中的粗纖維能松軟糞便利于排泄,有機酸能刺激腸壁增加蠕動作用,而維生素c有效保護心血管,蘋果含有大量的果膠,這種可溶性纖維質(zhì)可以降低膽固醇及壞膽固醇的含量。
蘋果被譽為果王,其營養(yǎng)價值極高,含有多種維生素,糖類,果膠,無機鹽,蘋果酸,枸櫞酸,鞣酸和纖維素,對于高血壓患者而言蘋果中富含豐富的鉀鹽能夠與體內(nèi)的鈉鹽結(jié)合,讓后者排出體外,對于心血管疾病的預(yù)防有著重要的作用,此外蘋果還具有防止血液中膽固醇的增加,減少血液中的含糖量等作用,高血壓患者吃蘋果好處很多。